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Ricette dolci Le sfere di cioccolato


Débutant confirmé

1)  Com'è la panna?

  • profumata
  • montata
  • liquida

2)  Dentro le sfere di cioccolato c'è la crema...

  • fondente
  • diplomatica
  • inglese

3)  Come si scioglie il cioccolato?

  • a bagnomarja
  • a bagnomaria
  • a bagnamaria

4)  Che cosa significa "guarnire"?

  • sciogliere
  • chiudere
  • decorare

5)  Quali frutti usa il pasticciere?

  • secchi
  • canditi
  • di bosco

6)  "E prendiamo la nostra crema inglese profumata al ... "

  • passito
  • passero
  • passato