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Yabla Italien
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Descriptions

L'olio extravergine di oliva - Spremuto o franto?

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie toscan

Lisetta e Alessio ci fanno venire l'acquolina in bocca con l'olio nuovo, quello fresco appena comprato al frantoio! Buon appetito.

Captions

Vocaboliamo - La pasta - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Dans cet épisode, Marika présente le vocabulaire lié au monde des pâtes. De leur production à leur consommation, c'est certainement l'un des aliments préférés des Italiens.
Correspondances dans le texte
Caption 65 [it]: pastifici artigianali, dove andare a comprare della pasta appena fatta.
Caption 65 [fr]: des fabriques de pâtes artisanales, où aller acheter des pâtes fraîchement faites.

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Cette recette se prépare en quelques étapes simples, mais le plus important est de faire attention à ne pas brûler l'omelette! Le résultat final est absolument invitant.
Correspondances dans le texte
Caption 47 [it]: invece la pasta appena cotta, essendo bollente,
Caption 47 [fr]: en revanche les pâtes qui viennent d'être cuites, étant bouillantes,

Adriano - L'arancello di Marina

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Nous revoici en compagnie de l'adorable maman de Adriano qui nous révèle aujourd'hui une recette de famille ultra secrète: l'arancello. Déjà le parfum des oranges de Sicile vient nous chatouiller les narines...
Correspondances dans le texte
Caption 20 [it]: Appena le avrai sbucciate, le dovrai mettere
Caption 20 [fr]: Dès que tu les auras épluchées, tu devras les mettre

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Voilà la partie finale de la préparation de cette célèbre recette frioulane. Elle rassasiait les bûcherons qui partaient au travail plusieurs jours consécutifs. Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 50 [it]: e appena sarà abbastanza caldo,
Caption 50 [fr]: et dès que ça sera assez chaud,

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