Yabla Italien
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Yabla Italien
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─ Vidéos :1-9 sur 9 avec au total 0 heures 40 minutes

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4:07

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Anna et Marika décrivent les ingrédients dont nous avons besoin pour faire cette omelette aux spaghettis. Elles nous présentent les casseroles, poêles et ustensiles de cuisine nécessaires.
Correspondances dans le texte
Caption 12 [it]: perché magari il piatto deve essere sempre molto abbondante...
Caption 12 [fr]: parce que peut-être le plat doit être toujours très copieux...
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3:24

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

La timbale de chicorée est un plat typique de la tradition du Molise et qui se caractérise pas son goût prononcé de fromage et jambon cru. Voici les ingrédients et ustensiles nécessaires à sa préparation!
Correspondances dans le texte
Caption 42 [it]: che magari non trovano proprio la cicoria,
Caption 42 [fr]: qui peut-être ne trouvent pas vraiment la chicorée,
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4:53

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Découvrez grâce à Anna et Marika quels sont les ingrédients et les ustensiles utiles pour cuisiner un bon risotto alla milanese [à la milanaise]. Sa couleur jaune si caractéristique est due à la présence du safran, Anna vous racontera quelques anecdotes à ce sujet.
Correspondances dans le texte
Caption 66 [it]: Magari non la fate cadere.
Caption 66 [fr]: Ne la faites pas tomber si vous pouvez.
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6:35

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Aujourd'hui Anna et Marika nous apprendront à cuisiner la "pappa al pomodoro" bouillie de tomates, un plat toscan à base de pain et tomates qui plaît à tous, petits et grands.
Correspondances dans le texte
Caption 46 [it]: e magari banale, però, in realtà, dal punto di vista nutrizionale
Caption 46 [fr]: et peut-être banal, mais, en réalité, du point de vue nutritionnel
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3:42

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Une des recettes typiques de la région toscane vous est expliquée ici par nos deux super chefs, Marika et Anna. Une recette simple à base de pain rassis et de tomates principalement.
Correspondances dans le texte
Caption 13 [it]: quindi per tutta la famiglia, anche per i nonni, magari.
Caption 13 [fr]: donc pour toute la famille, aussi pour les grands-parents, peut-être.
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3:59

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Merci Anna et Marika pour cette belle recette du Nord de l'Italie qui nous réchauffera par temps froid ! Oignons, fromage, pommes de terre... bref, un mélange qui satisfera tous les palais.
Correspondances dans le texte
Caption 41 [it]: con le croste di un formaggio magari avanzato.
Caption 41 [fr]: avec les croûtes d'un fromage qui reste peut être.
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3:51

L'olio extravergine di oliva - Il frantoio

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie toscan

Connaissez-vous le processus pour obtenir de l'huile d'olive ? Vous apprendrez sûrement quelque chose en regardant cette vidéo tournée dans une oliveraie familiale au cœur de la Toscane.
Correspondances dans le texte
Caption 4 [it]: magari proprietà della famiglia da generazioni.
Caption 4 [fr]: peut être des propriétés de famille depuis des générations.
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4:28

Come preparare con creatività - una tavola per la campagna

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie piémontais

Alessandra Obert nous apprend en image comment décorer une table pour un repas dans une maison de campagne. Tout en simplicité et fraîcheur. Découvre toutes les vidéos sur uChef.
Correspondances dans le texte
Caption 44 [it]: Uno da questa parte magari...
Caption 44 [fr]: Un de ce côté peut être
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5:26

Adriano - fa colazione

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie sicilien

Le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée. Cette vidéo présente un petit-déjeuner typiquement italien et le compare aux petits-déjeuners du nord de l'Europe.
Correspondances dans le texte
Caption 40 [it]: Se fa molto freddo e mi sento magari un po' influenzato,
Caption 40 [fr]: S'il fait très froid et que je me sens peut-être un peu grippé,

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