Yabla Italien
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Yabla Italien
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─ Vidéos :1-15 sur 16 avec au total 1 heures 4 minutes

Captions

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4:43

Vocaboliamo - La pasta - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Dans cet épisode, Marika présente le vocabulaire lié au monde des pâtes. De leur production à leur consommation, c'est certainement l'un des aliments préférés des Italiens.
Correspondances dans le texte
Caption 60 [it]: sia per la vendita locale
Caption 60 [fr]: aussi bien pour la vente locale
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3:24

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

La timbale de chicorée est un plat typique de la tradition du Molise et qui se caractérise pas son goût prononcé de fromage et jambon cru. Voici les ingrédients et ustensiles nécessaires à sa préparation!
Correspondances dans le texte
Caption 58 [it]: Abbiamo coltelli per tagliare sia la provola che la cicoria...
Caption 58 [fr]: Nous avons des couteaux pour couper tant la provola que la chicorée...
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4:53

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Découvrez grâce à Anna et Marika quels sont les ingrédients et les ustensiles utiles pour cuisiner un bon risotto alla milanese [à la milanaise]. Sa couleur jaune si caractéristique est due à la présence du safran, Anna vous racontera quelques anecdotes à ce sujet.
Correspondances dans le texte
Caption 9 [it]: Esatto. L'importante è che sia un riso per risotti.
Caption 9 [fr]: Exactement. L'important c'est que ce soit un riz pour risottos.
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6:35

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Aujourd'hui Anna et Marika nous apprendront à cuisiner la "pappa al pomodoro" bouillie de tomates, un plat toscan à base de pain et tomates qui plaît à tous, petits et grands.
Correspondances dans le texte
Caption 29 [it]: L'importante è che sia biologico e sano.
Caption 29 [fr]: L'important c'est qu'il soit biologique et sain.
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3:42

L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Voici venu le moment de cuire les ingrédients. La recette est simple, mais les temps de cuisson sont à calculer avec attention. Il ne reste plus qu'à goûter...
Correspondances dans le texte
Caption 30 [it]: In questo caso saleremo sia l'acqua che le patate.
Caption 30 [fr]: Dans ce cas-ci nous salerons tant l'eau que les pommes de terre.
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3:27

L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Découvrons une nouvelle recette avec Anna et Marika. Aujourd'hui le produit phare c'est la tome du Piémont. Bon appétit!
Correspondances dans le texte
Caption 33 [it]: un formaggio che sia uno s'... un semi stagionato
Caption 33 [fr]: un fromage qui soit un semi-affiné
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3:59

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Merci Anna et Marika pour cette belle recette du Nord de l'Italie qui nous réchauffera par temps froid ! Oignons, fromage, pommes de terre... bref, un mélange qui satisfera tous les palais.
Correspondances dans le texte
Caption 42 [it]: È questa la sua caratteristica. -Quindi l'importante è che il formaggio sia stagionato.
Caption 42 [fr]: C'est celle-là sa caractéristique. -Donc l'important c'est que le fromage soit affiné.
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2:52

Adriano - Pizzeria Pinocchio - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie sicilien

Et voilà Adriano attablé dans son restaurant italien préféré à Dublin, le Pinocchio. Tout à l'air délicieux, découvrez avec lui une spécialité.
Correspondances dans le texte
Caption 32 [it]: Spero che questo video vi sia piaciuto,
Caption 32 [fr]: J'espère que cette vidéo vous a plu,
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5:09

Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Maintenant que nous connaissons la recette, mettons-la en application et réalisons ce plat délicieux et très frais pour l'été. Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 35 [it]: Perché servirà sia come decorazione che come sapore in più.
Caption 35 [fr]: Parce qu'il servira à la fois de décoration et de saveur supplémentaire.
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4:44

Adriano - Pizzeria Pinocchio - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie sicilien

Adriano vit à Dublin et la nostalgie de son pays d'origine l'amène à se rendre souvent dans son restaurant préféré "Le Pinocchio". Découvrez les aspects qui le séduisent dans ce restaurant de qualité.
Correspondances dans le texte
Caption 48 [it]: Spero che questo video vi sia piaciuto e vi aspetto al prossimo. Ciao.
Caption 48 [fr]: J'espère que cette vidéo vous a plu et je vous attends à la prochaine. Salut.
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4:45

Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

C'est l'été? Alors mettez-vous à cuisiner un plat très simple et rafraîchissant comme les Italiens ont l'habitude de faire: la salade de pâtes. Bon appétit!
Correspondances dans le texte
Caption 49 [it]: che ci servirà sia per salare la pasta che per condire la nostra insalata.
Caption 49 [fr]: qui nous servira et pour saler les pâtes et pour assaisonner notre salade.
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4:09

L'olio extravergine di oliva - Spremuto o franto?

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie toscan

Lisetta et Alessio goûtent l'huile nouvelle, tout juste pressée... un délice. On en a l'eau à la bouche.
Correspondances dans le texte
Caption 4 [it]: Non perché l'altro olio non sia buono, ma
Caption 4 [fr]: Ce n'est pas que l'autre huile ne soit pas bonne, mais
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2:09

Marika spiega - La frutta e la verdura - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Marika vous enseigne le nom des différents légumes et vous suggère des recettes dans lesquelles vous pouvez les utiliser.
Correspondances dans le texte
Caption 10 [it]: Il peperone è ottimo sia cotto, che crudo.
Caption 10 [fr]: Le poivron est très bon aussi bien cuit que cru.
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3:37

Marika spiega - La frutta e la verdura - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Marika nous présente les fruits et les arbres fruitiers que l'on peut trouver en Italie.
Correspondances dans le texte
Caption 1 [it]: Ciao. Si dice che la natura sia perfetta.
Caption 1 [fr]: Salut. On dit que la nature est parfaite.
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5:26

Adriano - fa colazione

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie sicilien

Le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée. Cette vidéo présente un petit-déjeuner typiquement italien et le compare aux petits-déjeuners du nord de l'Europe.
Correspondances dans le texte
Caption 53 [it]: Spero che vi sia piaciuto e vi auguro una buona giornata.
Caption 53 [fr]: J'espère que cela vous a plu et je vous souhaite une bonne journée.
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