Yabla Italien
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─ Vidéos :1-5 sur 5 avec au total 0 heures 22 minutes

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4:45

Formaggi - D'autore - Part 8

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte
Caption 54 [it]: Abramo non ce la fa a stare lontano
Caption 54 [fr]:
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3:45
utoob

In cucina con Antonino - Episodio 3 - La mamma

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Aujourd'hui notre chef Antonino nous présente un nouveau format de pâtes Voiello cuisinées avec des ingrédients pauvres mais riches en saveur. Bon appétit!
Correspondances dans le texte
Caption 58 [it]: Vedi, facciamo stare la pasta due, tre minuti. [Il consiglio dello chef: finire la cottura in padella]
Caption 58 [fr]: Tu vois, nous faisons sauter les pâtes deux, trois minutes. [Le conseil du chef: terminer la cuisson dans la poêle]
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5:09

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Voilà, tous les ingrédients sont prêts, c'est le moment pour Anna et Marika de se lancer dans la préparation des boulettes de ricotta ! Un délice en perspective !
Correspondances dans le texte
Caption 53 [it]: Essendoci il pecorino, dobbiamo stare attente al sale. -Basta o un altro poco?
Caption 53 [fr]: Vu qu'il y a le pecorino, nous devons faire attention au sel. Ça suffit ou encore un peu ?
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5:12

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Dans cette partie de la recette Marika et Anna nous montrent comment préparer la pâte : de l'eau, de la farine, du sel, de l'huile et un bon coup de main.
Correspondances dans le texte
Caption 21 [it]: quindi dobbiamo stare attente con il sale. -Esatto.
Caption 21 [fr]: nous devons donc faire attention avec le sel. -Exact.
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2:50

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 15

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

L'arrivée de la nouvelle cuisine en Italie offre aux Italiens la possibilité de renouer avec la nature, autrement dit avec la matière première et la juste cuisson qui rend toute sa saveur à l'aliment de base. Parallèlement à cette découverte utile, se profile une ville en pleine effervescence: le Milan des architectes et designers.
Correspondances dans le texte
Caption 20 [it]: La nouvelle cuisine, proprio perché ha queste caratteristiche, deve stare molto attenta
Caption 20 [fr]: La nouvelle cuisine, justement parce qu'elle a ces caractéristiques, elle doit être attentive

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