Yabla Italien
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─ Vidéos :1-14 sur 14 avec au total 0 heures 56 minutes

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3:15

Formaggi - D'autore - Part 7

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte
Caption 36 [it]: Ma visto che Gianfranco è un chimico,
Caption 36 [fr]:
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3:11

Pomodori Vulcanici - Pomodori del Vesuvio - Part 4

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte
Caption 35 [it]: Pomodorino, hai visto nella pizza?
Caption 35 [fr]:
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4:41

La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Il sale - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Franco nous présente différents types de sels infusés auxquels nous n'aurions jamais pensé. Ses descriptions sont colorées et nous donnent envie de goûter à ces délices et de les utiliser dans nos recettes.
Correspondances dans le texte
Caption 9 [it]: e, visto che è ricchissimo di magnesio,
Caption 9 [fr]: et, vu qu'il est très riche en magnésium,
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5:05

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Arianna ajoute, étape par étape, les ingrédients à la base de pain ramolli. Elle vous invite à vous amuser comme elle et même à remplacer quelques ingrédients à votre guise
Correspondances dans le texte
Caption 33 [it]: Questa che noi chiamiamo panzanella è alla fine, come avete visto,
Caption 33 [fr]: Ce que nous nous appelons panzanella c'est au final, comme vous avez vu,
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3:25

In cucina con Antonino - Episodio 5: il coltivatore del "Limone di Sorrento IGP"

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Mariano est l'invité de notre chef Antonino, il lui a apporté des citrons de Sorrente. Pour la recette du jour on n'utilisera que le zeste qui relâche un parfum incroyable et vous fait voyager sur la côte amalfitaine.
Correspondances dans le texte
Caption 17 [it]: E mi raccomando le dosi della pasta, visto che...
Caption 17 [fr]: Et j'insiste sur les doses des pâtes, vu que...
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3:13

In cucina con Antonino - Episodio 4: il coltivatore del pomodorino del

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Une recette simplissime à condition d'avoir les deux ingrédients phare: les tomates en grappes des collines du Vésuve et les penne rigate de Voiello. À vos fourneaux!
Correspondances dans le texte
Caption 23 [it]: visto che è così legato al territorio del Parco Nazionale del Vesuvio,
Caption 23 [fr]: étant donné qu'elles sont si liées au territoire du Parc national du Vésuve,
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3:34

In cucina con Antonino - Episodio 2: l’agricoltore

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Nous revoici dans la cuisine du grand chef Antonino Cannavacciuolo. Aujourd'hui, en compagnie de Michele, il nous apprendra à cuisiner des pâtes au filet de rouget sur crème d'aubergines et provola. Il utilisera bien sûr les pâtes Voiello!
Correspondances dans le texte
Caption 68 [it]: Hai visto, Miche'?
Caption 68 [fr]: Tu as vu, Miche'?
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4:05

In giro per l'Italia - Firenze - Part 5

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Italie toscan

Arianna nous emmène au cœur de Florence, sur le Ponte Vecchio et devant la Cathédrale Santa Maria in Fiore.
Correspondances dans le texte
Caption 26 [it]: è la stessa che avete visto al Piazzale Michelangelo. Esattamente:
Caption 26 [fr]: est la même que vous avez vue à la Grande place Michel-Ange. Exactement:
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7:17

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Un peu de force et de constance sont demandées pour obtenir la juste texture du pesto. Marika et Anna sont fières du résultat, à vous d'essayer maintenant ! Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 16 [it]: visto che hai detto che l'aglio fa bene,
Caption 16 [fr]: vu que tu as dit que l'ail fait du bien,
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2:55

Olio Extra Vergine Pugliese - Il frantoio e il prodotto finito

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Italie

Vous voici présentés ici le processus et les réglementations pour obtenir une huile extra vierge de qualité. Écoutez l'expérience de ce producteur passionné originaire des Pouilles.
Correspondances dans le texte
Caption 2 [it]: avete visto un po' la storia del... di quest'azienda
Caption 2 [fr]: vous avez vu un peu l'histoire du... de cette entreprise
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4:16

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 4

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Italie

Un autre voyage dans le passé. Quel est le lien entre les pigeons et les morts ? Découvrez-le dans cette vidéo ! Bon voyage !
Correspondances dans le texte
Caption 62 [it]: visto che siete due...
Caption 62 [fr]: vu que vous êtes deux...
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4:53

Anna e Marika - Pizza al taglio romana - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte
Caption 44 [it]: ho visto, ho scoperto che la pizza al taglio
Caption 44 [fr]:
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2:27

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 9

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Marchesi nous parle ici de son expérience dans un grand restaurant à Paris puis de sa formation en Suisse et dans les cuisines de sa famille où il a passé son enfance.
Correspondances dans le texte
Caption 13 [it]: e quando facevano le c'... le feste, le cose importanti, ho visto fare...
Caption 13 [fr]: et quand ils faisaient les fêtes, les choses importantes, j'ai vu faire...
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4:00

Anna e Marika - La mozzarella di bufala - La produzione e i tagli - Part 1

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Italie

Anna et Marika reçoivent des invités à dîner et réfléchissent aux hors-d'œuvre... Découvrez avec elles les ingrédients qu'elles utiliseront pour égayer la soirée. Bon appétit!
Correspondances dans le texte
Caption 43 [it]: ho visto che hanno aperto tantissimi negozi che vendono mozzarella,
Caption 43 [fr]: j'ai vu qu'ils ont ouvert beaucoup de magasins qui vendent de la mozzarella,

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