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Yabla Italien
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─ Vidéos :1-8 sur 8 avec au total 0 heures 38 minutes

Descriptions

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

I Tonnarelli cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana, nel quale il Pecorino Romano è indispensabile. Una ricetta caratterizzata da pochi e semplici ingredienti e di veloce esecuzione. Scoprite di più con Anna e Marika.

La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Il sale - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Franco ci fa capire che il sale da solo è buono, ma con i suoi mix ci eleva ad un livello di gusto superiore, a volte inusuale e non tanto conosciuto.

Captions

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 17

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Gualtiero Marchesi est un chef italien aux multiples facettes et à la personnalité bien trempée. Il est susceptible comme beaucoup d'artistes et n'aime pas la contradiction, inévitablement, il est capable de réaliser des chef-d’œuvres. Bon appétit!
Correspondances dans le texte
Caption 15 [it]: "guarda che, secondo me, tu stai sbagliando", così, scappa, va via,
Caption 15 [fr]: "regarde que, selon moi, tu te trompes", il s'échappe, il s'en va comme ça,

Anna e Marika - La pasta fresca

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Fettucini, cavatelli, quadrettini, tortellini... les pâtes n'auront plus de secret pour vous si vous regardez attentivement cette vidéo ! Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 8 [it]: Ma... fettuccine, quindi stai parlando di pasta fresca?
Caption 8 [fr]: Mais... fettuccine, donc tu es en train de parler des pâtes fraîches ?

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 5

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Nous voici à la dernière partie de l'histoire de ce restaurant très particulier. Anna et Marika se laissent un peu aller et espèrent vous contaminer avec leur rire.
Correspondances dans le texte
Caption 27 [it]: Pure se... Stai fuori come una zucca.
Caption 27 [fr]: Même si... Tu es "dehors comme une citrouille" (farfelue).

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Ne ratez pas la dernière partie, mais aussi la plus amusante, de cette délicieuse recette !
Correspondances dans le texte
Caption 63 [it]: Che stai facendo?
Caption 63 [fr]: Que fais-tu ?

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Nous sommes arrivés au moment de la préparation de ce plat savoureux. Anna profite de cette recette pour nous instruire sur la différence entre les termes "alici" et "acciughe" et la différence d'aspect avec les sardines.
Correspondances dans le texte
Caption 26 [it]: Di? -Ti sto... -Mi stai guarda'... -Seguendo.
Caption 26 [fr]: De? -Je suis en train de te... -Tu me regardes.... -En suivant.

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Voilà la partie finale de la préparation de cette célèbre recette frioulane. Elle rassasiait les bûcherons qui partaient au travail plusieurs jours consécutifs. Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 27 [it]: Stai attenta a non tagliarti.
Caption 27 [fr]: Fais attention à ne pas te couper.

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