Yabla Italien
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Yabla Italien
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─ Vidéos :1-8 sur 8 avec au total 0 heures 38 minutes

Captions

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4:41

La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Il sale - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Franco nous présente différents types de sels infusés auxquels nous n'aurions jamais pensé. Ses descriptions sont colorées et nous donnent envie de goûter à ces délices et de les utiliser dans nos recettes.
Correspondances dans le texte
Caption 56 [it]: in una preparazione che stai facendo, te la può modificare.
Caption 56 [fr]: dans une préparation que tu es en train de faire, ça peut te la modifier.
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5:40

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Anna et Marika abordent ici un sujet cher aux Romains, comment faire de bonnes pâtes "cacio e pepe"? Quel type de pâtes, quel fromage, quels ustensiles? Tout vous est expliqué ici par nos deux super cuisinières.
Correspondances dans le texte
Caption 57 [it]: Perché, in effetti, Anna, quello che stai dicendo
Caption 57 [fr]: Parce que, en effet, Anna, ce que tu es en train de dire
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6:57

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Nous sommes arrivés au moment de la préparation de ce plat savoureux. Anna profite de cette recette pour nous instruire sur la différence entre les termes "alici" et "acciughe" et la différence d'aspect avec les sardines.
Correspondances dans le texte
Caption 26 [it]: Di? -Ti sto... -Mi stai guarda'... -Seguendo.
Caption 26 [fr]: De? -Je suis en train de te... -Tu me regardes.... -En suivant.
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5:19

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Voilà la partie finale de la préparation de cette célèbre recette frioulane. Elle rassasiait les bûcherons qui partaient au travail plusieurs jours consécutifs. Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 27 [it]: Stai attenta a non tagliarti.
Caption 27 [fr]: Fais attention à ne pas te couper.
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4:43

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Ne ratez pas la dernière partie, mais aussi la plus amusante, de cette délicieuse recette !
Correspondances dans le texte
Caption 63 [it]: Che stai facendo?
Caption 63 [fr]: Que fais-tu ?
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3:02

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 5

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Nous voici à la dernière partie de l'histoire de ce restaurant très particulier. Anna et Marika se laissent un peu aller et espèrent vous contaminer avec leur rire.
Correspondances dans le texte
Caption 26 [it]: Pure se... Stai fuori come una zucca.
Caption 26 [fr]: Même si... Tu es "dehors comme une citrouille" (farfelue).
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3:29

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 17

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Gualtiero Marchesi est un chef italien aux multiples facettes et à la personnalité bien trempée. Il est susceptible comme beaucoup d'artistes et n'aime pas la contradiction, inévitablement, il est capable de réaliser des chef-d’œuvres. Bon appétit!
Correspondances dans le texte
Caption 15 [it]: "guarda che, secondo me, tu stai sbagliando", così, scappa, va via,
Caption 15 [fr]: "regarde que, selon moi, tu te trompes", il s'échappe, il s'en va comme ça,
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3:45

Anna e Marika - La pasta fresca

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Fettucini, cavatelli, quadrettini, tortellini... les pâtes n'auront plus de secret pour vous si vous regardez attentivement cette vidéo ! Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 8 [it]: Ma... fettuccine, quindi stai parlando di pasta fresca?
Caption 8 [fr]: Mais... fettuccine, donc tu es en train de parler des pâtes fraîches ?

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