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Yabla Italien
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Captions

Anna e Marika - Trattoria Al Biondo Tevere - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Anna et Marika nous emmènent dans un endroit spécial, le restaurant Al Biondo Tevere, qui a accueilli des acteurs, des metteurs en scène, des poètes et des peintres. On y déguste une excellente cuisine typique de Rome.
Correspondances dans le texte
Caption 5 [it]: Sì. Addirittura esiste dal mille e novecento quindici,
Caption 5 [fr]: Oui. Il existe même depuis mil neuf cent quinze,

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 13

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Cuisine de la faim et cuisine de plaisir. Un beau voyage dans l'histoire de la tradition culinaire italienne, très influencée par la diversité de son territoire et aussi par les événements qui ont marqué la première moitié du vingtième siècle.
Correspondances dans le texte
Caption 24 [it]: non solo cucina povera, ma addirittura di una gastronomia della fame,
Caption 24 [fr]: non seulement d'une cuisine pauvre, mais plus encore, d'une gastronomie de la faim,

Napoli - L'antica pizzeria Brandi

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie napolitain

La pizzeria Brandi est une pizzeria très connue de Naples, née en 1780. Découvrez l'histoire liée à la pizza Margherita, cette délicieuse pizza qui encore aujourd'hui ne cesse de ravir les gourmands !
Correspondances dans le texte
Caption 23 [it]: sembra che si possa datare addirittura nel millesettecentosessanta.
Caption 23 [fr]: il semble que l'on puisse même [la] dater à mille sept cent soixante.

Olio Extra Vergine Pugliese - Introduzione e cenni storici

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Raffaelle est un producteur d'huile d'olive vierge extra. Dans ce documentaire, comme petite introduction, il nous apprend quelque chose sur le respect que les populations ont toujours accordé aux oliviers depuis l'antiquité et jusqu'à nos jours.
Correspondances dans le texte
Caption 29 [it]: che addirittura nella costituzione ateniese,
Caption 29 [fr]: qui même dans la constitution athénienne,

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