Yabla Italien
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Yabla Italien
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Descriptions

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3:42

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 20

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Fellini parla della sua città, di come sia cambiata dopo la guerra e di come lui sia riuscito a reinventarla con l'immaginazione nei suoi film.
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3:54

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 11

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Federico Fellini parla di quanto sia importante per un regista vincere un Oscar e ci dà la sua opinione sul mitico e leggendario cinema americano.
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3:29

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 17

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Gualtiero Marchesi ha decisamente una personalità proteiforme e poco incline ad accettare i consigli altrui. Questa sua particolarità è l'espressione principale della sua cucina: il raviolo aperto, benché non sia una sua invenzione, è stato da lui proposto in una veste del tutto originale.
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2:58

Tiziano Terzani - Cartabianca - Part 2

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Continua l'intervista a Tiziano Terzani, che ci racconta della sua cattura in Cambogia da parte dei khmer rossi, del pericolo al quale è stato esposto e di come si sia salvato grazie alla sua abilità.

Captions

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4:32

Romanzo Italiano - Lazio - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Chiara raconte comment elle a réalisé qu'elle savait lire, ce qui l'a amenée à commencer à écrire. Elle a écrit son premier « roman » en deuxième année. L'endroit où elle a grandi, dans la banlieue de Rome, a influencé son écriture dans une large mesure.
Correspondances dans le texte
Caption 39 [it]: sia perché già nell'infanzia
Caption 39 [fr]: soit parce que déjà dans l'enfance
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3:26

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 14

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Marchesi doit aussi son succès à ses meilleurs amis qui savent l'entourer. On voit ces derniers raconter dans toute la série proposée par Yabla des détails sur les années de formation et la carrière du grand chef.
Correspondances dans le texte
Caption 7 [it]: sia uno dei più importanti, oggi, monumenti, monumenti
Caption 7 [fr]: est l'un des plus importants, aujourd'hui, monuments, monuments
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3:29

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 12

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Voici venues les années quatre-vingt, les mentalités changent, la mode vestimentaire, les tendances et les goûts pour la cuisine aussi.
Correspondances dans le texte
Caption 34 [it]: sia parte integrante della qualità,
Caption 34 [fr]: fait partie intégrante de la qualité,
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3:06

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 10

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

La première étoile Michelin arrive, mais Marchesi n'arrête pas son expérimentation et son innovation; c'est ainsi qu'il continue son parcours dans le monde de la cuisine.
Correspondances dans le texte
Caption 23 [it]: per entrare al massimo nell'insieme dei ricordi, sia pure piacevoli.
Caption 23 [fr]: pour entrer tout au plus dans l'ensemble des souvenirs, même s'ils sont agréables.
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2:56

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 7

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Gualtieri Marchesi dans sa conception d'une cuisine totale s'inspirait des tenues de son époque et faisait faire des ustensiles ad hoc.
Correspondances dans le texte
Caption 25 [it]: aprire un ristorante sia un po' come rientrare nella mia tiepida casseruola.
Caption 25 [fr]: ouvrir un restaurant soit un peu comment rentrer dans ma casserole tiède.
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3:28

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 6

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Les années soixante et soixante-dix ont été caractérisées par la naissance de nouvelles tendances et par une vague de créativité.
Correspondances dans le texte
Caption 25 [it]: Credo che sia nata la moda, cioè...
Caption 25 [fr]: Je pense que la mode est née, c'est-à-dire...
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2:39

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 1

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Le grand Gualtiero Marchesi nous invite à ne jamais arrêter de rêver et de croire en ses rêves.
Correspondances dans le texte
Caption 6 [it]: per grande che esso sia, non ti deve mai abbandonare.
Caption 6 [fr]: aussi grand soit-il, ne doit jamais t'abandonner.
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3:20

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 17

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Nous voici en liaison avec Cinecittà où Fellini et sa troupe sont en train de tourner des scènes de "Satyricon'. Après une courte interview à Fellini, la ligne passe à "Canzonissima", une émission télévisée de variété à laquelle ont participé des personnages tels que Mina et Patty Pravo.
Correspondances dans le texte
Caption 7 [it]: Non è il caso di spiegare cosa sia il "Satyricon" di Fellini... eh?
Caption 7 [fr]: Ne convient-il pas d'expliquer ce qu'est le "Satyricon" de Fellini... hein?
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4:20

Anna e Marika - Trattoria Al Biondo Tevere - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Ne ratez pas la dernière partie de cette rencontre avec Giuseppina ; elle nous parle de l'époque où elle cuisinait la nuit pour préparer les mariages et où le fleuve était complètement dégagé grâce à un berger qui venait accompagné de ses moutons..
Correspondances dans le texte
Caption 51 [it]: No, no, non so che roba sia, che roba c'hanno.
Caption 51 [fr]: Non, non, je ne sais pas ce que c'est, quelles choses ils ont.
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4:07

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 13

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Cuisine de la faim et cuisine de plaisir. Un beau voyage dans l'histoire de la tradition culinaire italienne, très influencée par la diversité de son territoire et aussi par les événements qui ont marqué la première moitié du vingtième siècle.
Correspondances dans le texte
Caption 3 [it]: e credo che, troppo spesso, si sia pensato al mondo contadino
Caption 3 [fr]: et je crois que, trop souvent, on a pensé au monde paysan
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3:51

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 12

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Après la guerre se nourrir n'est plus un acte de survie mais devient peu à peu un plaisir. La voie vers la gastronomie est ouverte, l'histoire de Gualtiero Marchesi commence à ce moment.
Correspondances dans le texte
Caption 44 [it]: Perciò io credo che sia proprio una questione me', lo aggancerei alla, al microclima,
Caption 44 [fr]: Pour cela je crois que c'est vraiment une question, je le rapprocherais du, du microclimat,
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