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A scuola di musica - con Alessio - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie toscan

Voici une leçon de musique rien que pour nous. Alessio, professeur au Conservatoire de Pise, nous explique comment les sept notes sont nées.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Le grand Gualtiero Marchesi nous invite à ne jamais arrêter de rêver et de croire en ses rêves.

Enel intervista - Tiziano Ferro - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie

Le fameux chanteur Tiziano Ferro donne le coup d'envoie à sa tournée écologique "L'amore è una cosa semplice" (L'amour est quelque chose de simple). Dans cette vidéo il explique comment à travers de petits gestes nous pouvons faire beaucoup pour l'environnement.

Maurizio - Mi presento

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Italie italien des Abruzzes

Maurizio est étudiant à l'université à Rome. Il vient de Pescara et nous parle un peu de sa vie dans la capitale.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie

Marchesi commence à chercher un endroit pour ouvrir son restaurant mais la recherche est bien plus compliquée qu'il n'y paraît.

Enel intervista - Tiziano Ferro - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie

Voici la deuxième partie de l'interview faite à Tiziano Ferro par Enel.
Il nous parle de son rapport avec l'écriture et de combien elle est vitale pour lui.

A scuola di musica - con Alessio - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie toscan

Notre professeur de musique continue de nous expliquer l'origine de l'écriture musicale et du nom des notes. Changer la clef au début d'une portée change la hauteur des notes.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie

Entre histoire et innovation le voyage continue et semble enfin mener vers l'endroit où tout commencera.

A scuola di musica - con Alessio - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie toscan

Alessio nous montre comment, maintenant que nous avons les clefs, nous pouvons lire la musique de manière intuitive. Il nous explique également pourquoi on utilise trois clés différentes en musique.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 4 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie

Nouvelle cuisine signifie aussi nouveau concept gastronomique, nouvelles techniques de cuisson et intégrer l'art dans l'assiette et autour du convive.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 5 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie

Les amis de Marchesi continuent à raconter l'évolution du grand cuisinier dans le monde de la cuisine et du moment où il a ouvert son restaurant rue Bonvesin de la Riva à Milan.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 6 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie

Les années soixante et soixante-dix ont été caractérisées par la naissance de nouvelles tendances et par une vague de créativité.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 7 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie

Gualtieri Marchesi dans sa conception d'une cuisine totale s'inspirait des tenues de son époque et faisait faire des ustensiles ad hoc.

Professioni e mestieri - Silvia D'Onghia, giornalista Regarder la série

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Italie

Silvia est journaliste pour un des quotidiens ayant eu le plus de succès en Italie au cours des dernières années : Il Fatto Quotidiano [Le Fait Quotidien]. Elle nous raconte son métier, pas toujours évident, mais pour lequel elle voue une très grande passion.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 8 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Aux temps du restaurant de la rue Bonvesion della Riva, il n'y avait pas grand monde autour des tables de Gualtiero Marchesi, mais cela ne l'empêcha pas de continuer à avoir des idées avant-gardistes.

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