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Voici une vidéo promotionnelle pour la chaîne de télévision Sky Sport. Les protagonistes sont tous des personnes connues du sport italien, vous reconnaîtrez Totti, Marchisio et Perrotta.
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Voici une vidéo de Romina Power lors d'une conférence des Animalisti Italiani (protecteurs des animaux Italiens). Elle prend la parole pour dénoncer l'abus envers les animaux tués pour leur fourrure.
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Interview à Franco Commisso, un artiste émergent italien qui nous parle de sa carrière en expansion, de ses débuts et de ses succès à l'étranger.
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Nous voilà présentée la nouvelle Citroën DS3 WRC au Salon de Bologne 2010 ; cette vidéo a été réalisée par l'équipe de rédaction du magazine QNM.
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Chiara raconte comment elle a réalisé qu'elle savait lire, ce qui l'a amenée à commencer à écrire. Elle a écrit son premier « roman » en deuxième année. L'endroit où elle a grandi, dans la banlieue de Rome, a influencé son écriture dans une large mesure.
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Adriano nous invite au baptême de son fils Philip dans la magnifique chapelle palatine du Palais normand au cœur de Palerme.
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Voici, tirée de "Che tempo fa", une interview de Fabio Fazio à l'une des plus belles femmes de la planète: l'actrice mannequin italienne Monica Bellucci. Il lui pose surtout des questions sur ses aspirations d'enfant...
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Pour clore notre voyage dans la gastronomie et l'histoire des traditions culinaires, nous assistons à l'élaboration du plat le plus connu de Gualtiero Marchesi, le risotto or et safran.
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Ne ratez pas la dernière partie de cette rencontre avec Giuseppina ; elle nous parle de l'époque où elle cuisinait la nuit pour préparer les mariages et où le fleuve était complètement dégagé grâce à un berger qui venait accompagné de ses moutons..
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Quand à Rome on se déplaçait à cheval, le restaurant Al Biondo Tevere existait déjà et accueillait des grands noms tels que Pasolini, Elsa Morante, Bertolucci, Moravia. Madame Giuseppina nous emmène dans son voyage dans le temps.
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La nourriture est culture". Nous tenterons de comprendre mieux cette phrase au regard de l'histoire de l'industrie alimentaire italienne et de l' approche sociologique que nous livre l'historien interviewé.
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Anna et Marika nous emmènent dans un endroit spécial, le restaurant Al Biondo Tevere, qui a accueilli des acteurs, des metteurs en scène, des poètes et des peintres. On y déguste une excellente cuisine typique de Rome.
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Après la guerre se nourrir n'est plus un acte de survie mais devient peu à peu un plaisir. La voie vers la gastronomie est ouverte, l'histoire de Gualtiero Marchesi commence à ce moment.
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Avant les années cinquante l'Italien moyen cherchait avant tout à se nourrir de grosses portions. Avec la prospérité son goût s'est développé pour la recherche de saveurs raffinées et de justes quantités.
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La haute cuisine dite aussi cuisine nouvelle interprétée en Italie par le grand chef Gualtiero Marchesi ne bouleverse pas la riche cuisine régionale de la Péninsule mais elle l'actualise, la modernise.
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