Matteo rencontre Sofia à qui il avoue être ému pour le concert. Chez Sara, Gigi fait écouter aux parents de la jeune fille la chanson qu'il a composée pour elle. Robbo et Chiara assistent malheureusement à une dispute entre leurs parents.

La finale approche et Alice, Stefano et Max enregistrent la vidéo de la recette qu'ils ont choisie pour l'entrée à envoyer à Joy. Les Jams ne veulent pas que Joy se sente seule et se demandent quel est l'intérêt de participer à la dernière compétition sans leur amie.

Matteo et son oncle semblent se ressembler beaucoup en matière de sentiments, et peut-être que l'oncle Daniele n'en est pas si content. Scheggia et Sofia vont manger au restaurant de sa mère et la taquinent un peu.

Alice et ses amis savent que quelque chose de grave est arrivé à Joy, mais leurs parents leur ont seulement dit d'être patients et que leur amie reviendra bientôt.

Pendant les répétitions du concert, Marioni estime que Barbara n'a pas fait assez d'efforts car elle a consacré du temps à l'étude de la philosophie. Il décide donc de l'exclure et met en garde les autres s'ils essaient de la consoler.

Sara va parler à Gigi et l'invite chez elle pour discuter mais une autre fois car ce soir elle est avec ses amis. Quand Robbo rentre chez lui, il trouve Chiara contrariée, qui raconte qu'elle a fait une bêtise. Barbara, quant à elle, doit à nouveau affronter Marioni en cours.

Le maestro Marioni écoute Domenico et Barbara jouer et ne ménage pas un traitement brusque envers la jeune fille. Malgré la solidarité de ses amis, Barbara décide de rentrer chez elle pour étudier plutôt que de sortir après les répétitions.

Irene essaie de convaincre Luca de partir avec elle après avoir appris qu'il a revu Giacomo devant l'école. Pendant ce temps, les jeunes continuent leurs répétitions pour le concert.

De nouveaux capitaines, des absences et des tensions ont rendu la compétition plutôt mouvementée. Nous en sommes au vote des desserts, celui qui décidera qui participera à la finale, et les Jams font une vidéo pour Joy où ils communiquent le résultat.

Après l'entretien avec la docteure, Matteo rencontre son oncle qui l'invite à prendre l'apéritif. Dans l'établissement, ils sont servis par une ex de l'oncle et Matteo se moque de lui.

Joy commence à s'ouvrir à la docteure pendant que les jeunes sont aux prises avec une course contre la montre lors du concours. À la fin de la compétition, la professeure commence à donner ses notes.

Marioni parvient à joindre Giacomo pour lui dire qu'il est désolé de la tournure des événements mais aussi pour l'encourager à continuer sa vie. Matteo va parler à la nouvelle psychologue mais se met sur la défensive en disant qu'il parle peu.

Nous sommes à la compétition finale, celle des desserts, et les Jams comme The Best ont un nouveau capitaine. Joy parle avec la docteure de combien elle aime cuisiner mais pas tellement dessiner.

Après que Marioni a attribué les parties à l'orchestre pour jouer devant Fiore, des moments de nervosité s'installent parmi les élèves. Cependant, à la sortie du conservatoire, la scène qui crée le plus de tension est un retour inattendu.

Joy ne va plus à l'école et ne répond plus à personne. Melissa semble heureuse de savoir que les Jams seront en difficulté lors de la compétition, mais les jeunes veulent donner leur maximum. Pendant ce temps, Joy reçoit l'aide de ses parents.