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Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 2

Difficulté : Débutant

Italie

Gli ultimi ingredienti da aggiungere alla composta sono lo zucchero, il bicarbonato e qualche goccia di limone. Dopo aver versato la composta nel vasetto, ricordatevi di capovolgerlo e di consumare la composta entro una settimana da quando l'avrete aperta. Ovviamente, potete usare anche altri tipi di frutta, l'importante è riciclare e non sprecare!

Facile Intense

Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 1

Difficulté : Débutant

Italie

Se avete della frutta matura in casa, non buttatela via! Andromeda vi spiegherà come riciclarla usandola per fare una composta di frutta deliziosa.

Facile Intense

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 2

Difficulté : Débutant

Italie

Con questa seconda parte, la ricetta è completa. Non vi resta che mettervi all'opera e gustarla anche voi!

Facile Intense

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 2

Difficulté : Débutant

Italie

Preparate tutti gli ingredienti perché dopo questo video vi leccherete i baffi e sarete infatti in grado di cucinare i deliziosi Tonnarelli cacio e pepe. Buon appetito.

Facile Intense

In giro per l'Italia - Firenze - Part 3

Difficulté : Débutant

Italie

Arianna ci guida ancora un po' per la città di Firenze, ci porta alla stazione di Santa Maria Novella e ci fa vedere quali mezzi ci sono per andare negli aeroporti di Firenze e Pisa. In più, ci mostra la Chiesa di Santa Maria Novella.

Facile Intense

Ricette bimbi - Gli spaghetti con zucchine e uova - Part 1

Difficulté : Débutant

Italie

Clarissa, Sofia e Edoardo sono in cucina e ci mostrano come preparare la pasta con le zucchine. Per questa ricetta ci vuole anche l’aiuto della mamma per maneggiare il coltello. Video messo a disposizione da uChefpuntoit.

Facile Intense

Ricette dolci - Le sfere di cioccolato - Part 1

Difficulté : Débutant

Italie

Lo chef ci fa vedere come preparare un semplice e gustosissimo dolce in pochi passi. Gli ingredienti sono: sfere di cioccolato, crema e frutti di bosco. E Le sfere di cioccolato sono pronte.

Captions

Facile Intense

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Difficulté : Débutant

Italie

Anna et Marika abordent ici un sujet cher aux Romains, comment faire de bonnes pâtes "cacio e pepe"? Quel type de pâtes, quel fromage, quels ustensiles? Tout vous est expliqué ici par nos deux super cuisinières.

Correspondances dans le texte

Caption 31 [it]: Gli spaghetti sono quelli che vi consigliamo,
Caption 31 [fr]: Les spaghettis sont celles que nous vous conseillons,

Facile Intense

Ricette bimbi - Tris di verdure - Part 1

Difficulté : Débutant

Italie

Sofia et Edoardo nous montrent comment préparer les légumes frits, comme les enfants les aiment. Bien évidemment, la maman est toujours présente pour les aider. Vidéo mise à disposition par uChefpuntoit

Correspondances dans le texte

Caption 1 [it]: Ciao, sono Sofia. Oggi vi farò vedere
Caption 1 [fr]: Salut, je suis Sofia. Aujourd'hui je vous montrerai

Facile Intense

Adriano - Il caffè

Difficulté : Débutant

Italie sicilien

Adriano boit un bon café dans un bar du centre de Palerme et nous parle du lien très particulier qui existe entre cette boisson et les Italiens.

Correspondances dans le texte

Caption 1 [it]: Ciao, ragazzi e ragazze [ragazze e ragazzi]. Sono Adriano e oggi vi parlerò del caffè.
Caption 1 [fr]: Salut, garçons et filles. Je suis Adriano et aujourd'hui je vais vous parler du café.

Facile Intense

Adriano - Pizzeria Pinocchio - Part 1

Difficulté : Débutant

Italie sicilien

Adriano vit à Dublin et la nostalgie de son pays d'origine l'amène à se rendre souvent dans son restaurant préféré "Le Pinocchio". Découvrez les aspects qui le séduisent dans ce restaurant de qualité.

Correspondances dans le texte

Caption 3 [it]: Sono Adriano e oggi vi parlerò e vi porterò in un luogo particolare,
Caption 3 [fr]: Je suis Adriano et aujourd'hui je vous parlerai et vous emmènerai dans un lieu particulier,

Facile Intense

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 2

Difficulté : Débutant

Italie

Nous sommes arrivés au moment de la préparation de ce plat savoureux. Anna profite de cette recette pour nous instruire sur la différence entre les termes "alici" et "acciughe" et la différence d'aspect avec les sardines.

Correspondances dans le texte

Caption 10 [it]: Come vi dicevo, le nostre alici sono già marinate, quindi, nel succo di limone.
Caption 10 [fr]: Comme je vous disais, nos anchois sont déjà marinés, dans le jus de citron.

Facile Intense

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 2

Difficulté : Débutant

Italie

Cette recette se prépare en quelques étapes simples, mais le plus important est de faire attention à ne pas brûler l'omelette! Le résultat final est absolument invitant.

Correspondances dans le texte

Caption 3 [it]: Anna, io mi sono dimenticata di dire ai nostri amici
Caption 3 [fr]: Anna, j'ai oublié de dire à nos amis

Facile Intense

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Difficulté : Débutant

Italie

Anna et Marika décrivent les ingrédients dont nous avons besoin pour faire cette omelette aux spaghettis. Elles nous présentent les casseroles, poêles et ustensiles de cuisine nécessaires.

Correspondances dans le texte

Caption 8 [it]: e soprattutto al sud le porzioni sono sempre molto abbondanti, no?
Caption 8 [fr]: et surtout au sud, les portions sont toujours très copieuses, non?

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L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 1

Difficulté : Débutant

Italie

La timbale de chicorée est un plat typique de la tradition du Molise et qui se caractérise pas son goût prononcé de fromage et jambon cru. Voici les ingrédients et ustensiles nécessaires à sa préparation!

Correspondances dans le texte

Caption 23 [it]: Guardate come sono pelati,
Caption 23 [fr]: Regardez comment elles sont pelées

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