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Cucinare il pesce - Filetto di branzino alla griglia

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Apprenons avec Elisa Degan et Gianna Mantovan à cuisiner des filets de bar sur le gril. Un met très simple, facile à cuire. Résultat: Le poisson reste tendre dans la bouche.

Cucinare con le spezie di Franco Calafatti - Introduzione

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Prêts à voyager? Rejoignez Franco Calafatti dans son tour du monde à la recherche des épices à usage culinaire. Fermez les yeux et concentrez-vous sur votre mémoire olfactive

Crozza - Chef vegano, crudista - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

L'acteur comique italien Maurizio Crozza imite à merveille les chefs avant-gardistes, qui excluent souvent les ingrédients les meilleurs de la cuisine traditionnelle aussi pour des raisons idéologiques.

Crozza - Chef vegano, crudista - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Où pouvons-nous trouver les ingrédients si particuliers utilisés par notre chef un peu hors norme ? Et que pouvons-nous faire avec l'écorce de courge ? Germidi Soia ("germi di soia" = germes de soja) répond à toutes ces questions !

COVID-19 - Domande frequenti - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Le nouveau coronavirus est un phénomène qui change nos vies et les met souvent en danger. Marika nous présente les données importantes de ce nouveau virus et nous explique comment il est apparu.

COVID-19 - Domande frequenti - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Marika explique comment on contracte le coronavirus et quels sont les symptômes et les directives pour éviter d'être contaminé.

COVID-19 - Andrà tutto bene Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Marika nous raconte comment l'Italie traverse cette période très difficile. Les gens, contraints de rester chez eux pour éviter la propagation du virus, ont lancé des initiatives pour nourrir l'espoir.

COVID-19 - Il viaggio di Melania Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Imaginez partir pour des vacances de deux mois, puis vous retrouver en quarantaine. C'est ce qui est arrivé à Melania lors de son voyage à Porlamar au Venezuela.

COVID-19 - 1) Il contagio Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Marino et Giuditta nous racontent comment ils ont contracté le Covid et quels ont été les premiers symptômes

COVID-19 - 2) I sintomi Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Quels symptômes avaient Giuditta et Marino? Et comment ont-ils géré leurs tâches familiales?

COVID-19 - 3) La quarantena Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

iuditta et Marino nous racontent comment ils ont géré leur confinement dès que Marino a su qu'il avait contracté le virus Covid-19.

COVID-19 - 4) Gli effetti sul corpo Regarder la série

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Italie

Marino et Giuditta nous expliquent les effets que le coronavirus a causés sur leur corps et ce qui les a aidés à guérir.

COVID-19 - 5) I tamponi Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Giuditta nous explique la procédure pour effectuer les tests à tampon et, avec Marino, elle nous raconte comment leur plus jeune fils a affronté et vécu les sept prélèvements qu'il a dû subir.

COVID-19 - 6) La guarigione Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Lorsque finalement tous les membres de la famille sont négatifs au test, Giuditta pleure de joie. Alors qu'elle raconte comment elle a vécu les soixante-douze jours d'isolement avec sa famille elle ne peut retenir son émotion. Leur histoire a été racontée dans un journal de la ville de Trente.

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