Alberto Angela nous montre un volume de 1554 plein de drames: il s'agit d'une liste de nombreuses personnes, dont des femmes âgées et des enfants, qui ont été expulsés de la ville afin de ne pas gaspiller les maigres réserves alimentaires de Sienne, alors qu'elle était assiégée.

Camilla est vraiment une amie sur qui Vanda peut compter. Elle lui confie même en secret avoir prêté de l'argent à Mazzeo. Camilla commence à se poser des questions.

Adriano prend le train pour la Suisse, sur le quai il rencontre Mauro Barale qui lui prédit une faillite prochaine.

Voici venu le moment de mélanger les derniers ingrédients avant de pouvoir enfin déguster la panzanella. Bon appétit!

La situation est toujours tendue entre Eva et son fils. Peut-être que Malù va servir d'intermédiaire et faire pression sur Lorenzo pour qu'il reprenne contact avec sa mère.

Camilla reçoit une amie pour le thé mais leur conversation est interrompue par un coup de fil un peu inquiétant.

Mauro paie les frais de sa trahison et a du mal à avaler la couleuvre. La famille Olivetti reste soudée et tentera le tout pour le tout, question de vie ou de mort.

Eva et Gina avec un look d'enfer se rendent chez le mécanicien. Ce dernier sous la menace, mais avec un bon paquet d'argent, exécutera leur requête.

Les Biccherne, couvertures en bois d'anciens registres, sont de véritables œuvres d'art. Alberto Angela nous montre un testament de Giovanni Boccaccio ainsi que deux contraventions, dont une à Cecco Angiolieri, toutes deux datant de 1282.

La petite Livia est témoin d'une situation compliquée: Vanda l'amie de sa mère s'est éprise d'un homme au caractère difficile. Mais est-ce le seul obstacle dans leur relation?

Karen et Adriano se rencontrent dans un lieu isolé, connu de tous les deux. Le colonnel doit lui révéler toute la vérité et les risques qu'il encourt.

Arianna ajoute, étape par étape, les ingrédients à la base de pain ramolli. Elle vous invite à vous amuser comme elle et même à remplacer quelques ingrédients à votre guise

Eva trouve un mot de Lorenzo et va à la rencontre de Malù pour avoir des informations. De fait, Lorenzo est très en colère. En parallèle Eva, le cœur lourd, continue d'enquêter sur le mécanicien et se rend chez Augusto.

Les élèves ont du mal à apaiser leur colère d'autant plus que Mazzeo n'a pas l'intention de présenter ses excuses. Renzo fait visiter la maison à la nouvelle domestique, une personne excessivement silencieuse.

La Olivetti a dépassé les usines américaines dans la découverte stratégique du calculateur électronique! Karen Bates le présente comme une opportunité dans son rapport à ses supérieurs. Mais ces derniers s'apprêtent à prendre des mesures de fermeté immédiates pour contrer Olivetti.