La visite se poursuit dans une maison typique des Sassi di Matera. Dans ces maisons vivaient des familles composées parfois de onze personnes. On y préparait le pain et on dormait sur des grabats les plus distanciés possibles du sol, par exemple dans des tiroirs ou sur des coffres.

Lors d'une réunion, Adriano est mis au pied du mur par sa famille qui l'accuse de guider seul la société sans prendre en compte leur point de vue et sans leur verser les bénéfices des ventes. Comment Adriano pourra-t-il répondre à ces attaques?

Les amies d'Eva ont tout deviné sur sa liaison avec Dante. Eva se préoccupe un peu pour son fils tandis que l'affaire Biagini avance doucement.

L'église de Sainte Marie d'Idris est riche en histoire. À côté de son autel, une ouverture vous mène directement à une autre église: l'église de Saint Jean de Monterrone.

Teresa et Libero vont au cinéma, la soirée commençait bien... hélas Libero a quelque chose de déplaisant à lui avouer.

Eva se réveille dans la cuisine de son restaurant le sourire aux lèvres, Lorenzo manifestement n'est pas de la même humeur que sa mère.

Tout autour de Matera, il y a des grottes, naturelles et creusées par l'homme. Dans le passé, certaines d'entre elles étaient utilisées comme lieux de culte.

La "lettere 22" rencontre un véritable succès de vente. Seul le premier assistant d'Adriano Olivetti, Mauro Barale, maintient son désaccord sur le bas prix et les autres choix populaires de son patron. À qui donner raison? Dalmasso veille...

Anna revient du supermarché avec une longue liste de noms de qualités de riz et elle en a oublié certaines, comme le riz basmati, c'est vous dire combien il en existe! Avec Marika en cuisine nous préparerons le risotto.

L'heure des défis a sonné. Dante réussit à surprendre Eva, Lorenzo quant à lui est plutôt en difficulté avec Malù.

Le voyage dans les merveilles de l'Italie nous emmène en Basilicate, une région qui contient un trésor inestimable: les Sassi de Matera.

La machine à écrire qui changera l'avenir des hommes et des femmes est enfin prête, quelle satisfaction pour Adriano Olivetti et les ouvriers! Olivetti est un vrai visionnaire dira l'agent Karen Bates dans son rapport.

Biagini a besoin d'une leçon, Eva et son équipe en sont convaincues, ainsi Hafiz pourrait être vengé et payer son billet d'avion pour Londres.

Après la visite du Palais Royal de Caserte, nous nous dirigeons vers le Cilento, en Campanie, où de nombreuses beautés sont encore à découvrir, comme la Chartreuse de Padula.

Teresa n'en croit pas ses oreilles, elle est recrutée pour travailler à la Olivetti avec les avantages d'une maison pour elle et d'une place à l'école pour sa fille! Les chemins de Adriano et de Karen Bates se croisent à nouveau, une fausse surprise...