Pendant le cours sur les plats principaux, Joy semble très distraite et Alice pense que c'est à cause de Stefano. Les Jams semblent être vraiment dans le pétrin maintenant que même Max ne s'est pas présenté.

Alice demande à Joy d'essayer de parler à Stefano puisqu'elle l'aime bien, mais il ne répond plus aux messages. Lors du concours, les jeunes s'occupent d'un plat principal, et à la fin, les Jams présenteront un pain de viande.

Dans l'épreuve des plats principaux, avec un rebondissement, les Jams glissent à la troisième place. Il ne restait que le défi des desserts, mais la finale n'est pas encore compromise s'ils parviennent à remonter dans le classement.

Quand Joy s'enferme dans sa chambre, sa mère la rejoint pour comprendre ce qui se passe. À ce moment-là, Max appelle pour prévenir que Stefano s'est enfui, et la jeune fille se précipite au parc pour rencontrer les autres et décider de la marche à suivre.

Après avoir cherché partout, Joy trouve Stefano qui s'était réfugié dans la bibliothèque. Joy parvient à le raisonner et il se laisse convaincre de faire quelques choses.

Cette vidéo sympathique raconte comme la Juventus est parvenue à remporter le nombre incroyable de trente-et-un championnats.

Voici une nouvelle série de vidéos mettant à l'honneur le grand chef Gualtiero Marchesi et les lieux du monde.

La frontière entre ce qu'est un chef et le travail d'un artiste est infime. L'assiette est comme une toile, surtout quand il s'agit de Gualtiero Marchesi.

Autrefois, Marchesi et ses amis artistes mangeaient de la tripe au petit déjeuner. Dans les natures mortes on mangerait bien le tableau mais l'artiste lui se contente de manger les riches et beaux aliments dressés sur la table qui lui sert de modèle d'inspiration.

Le chef, selon Marchesi, doit sortir des cuisines et faire voir la matière première au client. C'est l'occasion de renouer avec les savoir-faire d'autrefois comme l'art de trancher.

La cuisine selon Marchesi est une forme d'art si l'on y consacre temps et passion. Le résultat doit être beau? Certainement, mais attention, le beau ne réside pas nécessairement dans ce qui nous plaît.

Gillo Dorfles aborde les modifications de l'urbanisme que Milan a connu après la Seconde guerre mondiale, tandis que Marchesi se souvient qu'il a commencé à se faire connaître par une clientèle d'artistes de grande renommée.

Eugenio Medagliani essaya de convaincre le chef Marchesi d'abandonner un peu sa cuisine trop recherchée et de proposer des pâtes mais il fallut attendre un voyage aux États-Unis pour que le chef l'écoute enfin

Nous découvrirons ici l'importance que pouvait avoir autrefois la cuisine française pour les Italiens. Marchesi et les chefs professionnels comme Mariasole Capodanno vont s'en inspirer autant pour le contenu que pour la présentation.

Marchesi nous parle ici de son expérience dans un grand restaurant à Paris puis de sa formation en Suisse et dans les cuisines de sa famille où il a passé son enfance.