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L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Dans cette vidéo Anna et Marika nous apprennent à cuisiner l'un des plats les plus typiques de la Sicile : les pâtes alla Norma. Découvrez-vite la première partie de cette délicieuse recette.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Italie

Marika e Anna s'essaient aujourd'hui à la cuisine sarde avec une recette typique de cette île. Découvrez les ingrédients et les ustensiles qui serviront à préparer ce plat traditionnel.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Dans cette partie de la recette Marika et Anna nous montrent comment préparer la pâte : de l'eau, de la farine, du sel, de l'huile et un bon coup de main.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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Ne ratez pas la dernière partie, mais aussi la plus amusante, de cette délicieuse recette !

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Anna et son assistante Marika vont nous montrer tous les ingrédients nécessaires pour réaliser un plat typique de la tradition calabraise : les boulettes de ricotta.

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Voilà, tous les ingrédients sont prêts, c'est le moment pour Anna et Marika de se lancer dans la préparation des boulettes de ricotta ! Un délice en perspective !

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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C'est le moment de former les boulettes et de les faire cuire dans la sauce tomate. Vivement la dégustation!

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Liguria Regarder la série

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Anna a bien révisé aujourd'hui sa leçon de géographie au point qu'elle se propose d'être interrogée. Elle va montrer à la maîtresse qu'elle sait TOUT sur la Ligurie... mais la prof n'est pas de très bonne humeur...

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Un peu de force et de constance sont demandées pour obtenir la juste texture du pesto. Marika et Anna sont fières du résultat, à vous d'essayer maintenant ! Bon appétit !

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Anna revient du supermarché avec une longue liste de noms de qualités de riz et elle en a oublié certaines, comme le riz basmati, c'est vous dire combien il en existe! Avec Marika en cuisine nous préparerons le risotto.

L'Oriana - film - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Oriana Fallaci était une journaliste, écrivaine et militante italienne et elle a été la première femme italienne à aller au front en tant qu'envoyée spéciale. Son rôle est interprété par Vittoria Puccini.

L'Oriana - film - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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À dix-sept ans, Oriana écrivait des articles de presse sur Il Mattino. Très jeune, elle part en Amérique, où elle a interviewé des célébrités importantes et s'est immédiatement fait remarquer pour son habileté et sa ténacité.

L'Oriana - film - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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Oriana sait ce qu'elle veut raconter dans ses articles: la condition des femmes dans le monde. Et ainsi, en 1961, elle s'envole pour le Pakistan où elle rencontre une jeune fille de quatorze ans forcée d'épouser un homme qu'elle n'a jamais vu.

L'Oriana - film - Part 4 Regarder la série Voir cet épisode

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Oriana parle en termes non équivoques de la condition des femmes musulmanes dans les pays islamiques. En 1967, elle se rend à Saïgon, au Vietnam, un pays déchiré par la guerre.

L'Oriana - film - Part 5 Regarder la série Voir cet épisode

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Oriana rencontre François Pelou, correspondant de guerre français au Vietnam. Ensemble, ils tentent de convaincre un général américain de suspendre l'exécution de trois Viet-Congs.

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