Ne ratez pas la dernière partie, mais aussi la plus amusante, de cette délicieuse recette !

Anna et son assistante Marika vont nous montrer tous les ingrédients nécessaires pour réaliser un plat typique de la tradition calabraise : les boulettes de ricotta.

Voilà, tous les ingrédients sont prêts, c'est le moment pour Anna et Marika de se lancer dans la préparation des boulettes de ricotta ! Un délice en perspective !

C'est le moment de former les boulettes et de les faire cuire dans la sauce tomate. Vivement la dégustation!

Anna a bien révisé aujourd'hui sa leçon de géographie au point qu'elle se propose d'être interrogée. Elle va montrer à la maîtresse qu'elle sait TOUT sur la Ligurie... mais la prof n'est pas de très bonne humeur...

Un peu de force et de constance sont demandées pour obtenir la juste texture du pesto. Marika et Anna sont fières du résultat, à vous d'essayer maintenant ! Bon appétit !

Anna revient du supermarché avec une longue liste de noms de qualités de riz et elle en a oublié certaines, comme le riz basmati, c'est vous dire combien il en existe! Avec Marika en cuisine nous préparerons le risotto.

Oriana Fallaci était une journaliste, écrivaine et militante italienne et elle a été la première femme italienne à aller au front en tant qu'envoyée spéciale. Son rôle est interprété par Vittoria Puccini.

À dix-sept ans, Oriana écrivait des articles de presse sur Il Mattino. Très jeune, elle part en Amérique, où elle a interviewé des célébrités importantes et s'est immédiatement fait remarquer pour son habileté et sa ténacité.

Oriana sait ce qu'elle veut raconter dans ses articles: la condition des femmes dans le monde. Et ainsi, en 1961, elle s'envole pour le Pakistan où elle rencontre une jeune fille de quatorze ans forcée d'épouser un homme qu'elle n'a jamais vu.

Oriana parle en termes non équivoques de la condition des femmes musulmanes dans les pays islamiques. En 1967, elle se rend à Saïgon, au Vietnam, un pays déchiré par la guerre.

Oriana rencontre François Pelou, correspondant de guerre français au Vietnam. Ensemble, ils tentent de convaincre un général américain de suspendre l'exécution de trois Viet-Congs.

François Pelou et Oriana Fallaci se promènent la nuit dans les rues de Saïgon et voient les soldats passer du bon temps avec les vietnamiennes. Oriana attend toujours une réponse du général Loan en ce qui concerne une interview qu'elle veut faire à trois prisonniers.

Oriana arrive enfin sur le front. Les soldats tentent de l'avertir des plus grands dangers. Les frappes ennemies leur tombent dessus et elle sort sa machine à écrire.

Oriana recueille les témoignages des soldats au camp de base, qui tour à tour racontent l'horreur de la guerre.