L'arrivée de la nouvelle cuisine en Italie offre aux Italiens la possibilité de renouer avec la nature, autrement dit avec la matière première et la juste cuisson qui rend toute sa saveur à l'aliment de base. Parallèlement à cette découverte utile, se profile une ville en pleine effervescence: le Milan des architectes et designers.

Eva a quelque chose en tête. Pendant ce temps Dante rencontre d'autres types de problèmes et se découvre un drôle de frère!

La dernière balade au cœur de la Villa Torlonia nous amène à connaître les lieux les plus secrets du jardin. Suivez le guide !

Marchesi, arrivé chez les frères Troisgros, a vite tout compris. Mais quoi précisément? Découvrez-le dans cette vidéo.

Au marché, Eva apprend des choses intéressantes sur Dante, le cuisinier qui veut venir travailler dans son restaurant. Elle tente aussi d'en savoir davantage sur Monsieur Spada.

Notre balade continue. Cette fois Anna nous parle d'un édifice qui a été la demeure de la famille Mussolini. Un endroit curieux au cœur d'un beau jardin où il fait bon prendre l'air et faire du sport aujourd'hui.

En visitant Catane, il ne faut surtout pas passer à côté du marché aux poissons ! Un lieu particulièrement authentique et animé. Découvrons ensemble le village de Brucoli, connu pour ses grottes.

Un chef italien formé par plus grands chefs français nous raconte des anecdotes sur les frères Troisgros et Bocuse, les génies de l'art culinaire et maîtres de la simplicité.

Valeria raconte son histoire à Eva qui décide de faire une collecte pour aider la jeune femme.

Voici maintenant venu le moment de présenter le village d'Aci Castello dont le nom fait encore référence au pastoureau de la mythologie grecque Arci. En continuant de longer la côte orientale, le visiteur découvre Catane, la seconde ville de Sicile, dont le centre baroque est inscrit au patrimoine de l'UNESCO.

Le film se termine et prend une tournure inattendue. Profitez bien ! La chanson California est chantée par Gianna Nannini.

Anna et Marika nous emmènent dans l'un des parcs les plus suggestifs de Rome où l'on peut visiter une maison à l'aspect très original. Bonne visite !

Marchesi s'étant formé en France, là où les prémices de la nouvelle cuisine pouvaient déjà se pressentir, s'est retrouvé en avance sur les savoir-faire italiens et passait lui-même pour un innovateur auprès de ses concitoyens.

Après avoir parlé à son fils avant qu'il s'endorme, Eva reçoit une visite surprise.

Arci Trezza et les îles des Cyclopes, ces noms évoquent toute une légende. Mais ce qui attire en ces lieux les touristes du monde entier c'est surtout l'exploration des fonds marins et de ses espèces endémiques.