Les Jams reviennent sur ce qui s'est passé ces derniers jours. Il y a eu des angoisses et des inquiétudes, mais aussi de bonnes nouvelles. Qui sait si les tensions en classe s'atténuent aussi lorsque le professeur décide d'interroger.

À l'école, le professeur décide d'interroger Max, qui a cependant beaucoup de mal à répondre aux questions. Finalement, il lui sera donné une dernière chance de rattraper sa note insuffisante.

Max doit absolument rendre un rapport de livre parfait. Gianmaria propose de l'aider, mais Max n'aime pas ce qu'il demande en échange. Joy continue à se comporter de manière étrange.

Joy trouve difficile d'expliquer son comportement, mais Stefano est compréhensif. Michelino continue de vouloir aller chez l'avocat, mais il ne se rend pas compte de ce qui se passe. Max fait quelque chose de vraiment étrange.

Max parvient à remettre à Gianmaria la recette dérobée à Joy, mais il devra attendre jusqu'à lundi pour avoir le rapport sur le livre. À la soirée pyjama, Alice semble enthousiaste tandis que Joy est clairement déprimée.

Joy est pratiquement méconnaissable tandis que Max essaie de rattraper son retard dans ses devoirs scolaires. Au moment de la compétition, Alice remarque que Melissa est en train de copier leur recette.

Le défi se poursuit avec les plats des jeunes et aujourd'hui, c'est le professeur Capuana qui juge. Avec ses notes, les Jams sont dépassés par l'équipe de Melissa. Max avoue aux Jams ce qui s'est passé avec la recette et Stefano prend une décision définitive.