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La campagna toscana - Il contadino - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie toscan

Natale est un paysan toscan qui s'occupe de son potager. Ici, on le voit qui s'affaire à protéger ses plants de fraises et haricots contre les intempéries et l'assaut des poules du voisin.

La campagna toscana - Il contadino - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie toscan

Natale cultive la terre, il a dans son potager des herbes sauvages, des artichauts et de très belles fèves qu'il prépare avec soin pour la "baccellata" du premier mai.

L'unione fa la forza - Cooperativa La Quercia Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Dans une petite ville à proximité de Pise, une coopérative sociale donne une seconde chance aux jeunes en difficulté. Au programme : Se réinsérer dans le monde du travail, socialiser et reprendre confiance en soi avec l'aide des animaux.

L'unione fa la forza - Coworking Tag Pisa Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie toscan

Le "coworking" est une opportunité pour ne plus travailler de manière isolée. Partage et synergie sont les mots-clés de cette aventure. Découvrez le Talent Garden de Pise.

L'unione fa la forza - Ecovillaggio Habitat Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie toscan

Un documentaire qui fait réfléchir sur l'importance d'être heureux dans un contexte adapté à son propre rythme. Ici, en pleine campagne au cœur de la Toscane dans le respect du rythme des saisons et du cycle de la nature.

L'olio extravergine di oliva - Il frantoio Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie toscan

Connaissez-vous le processus pour obtenir de l'huile d'olive ? Vous apprendrez sûrement quelque chose en regardant cette vidéo tournée dans une oliveraie familiale au cœur de la Toscane.

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Puglia Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Une toute nouvelle série commence avec Anna et Marika: la découverte des régions d'Italie à travers des interrogations et des recettes de plats typiques. Notre voyage commence par les Pouilles.

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Sicilia Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

À l'école, Anna est interrogée sur la Sicile et comme à son habitude elle s'en sort très bien. Mais la maîtresse Marika sera-t-elle contente d'elle ?

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Calabria Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Pas de chance pour Anna, manifestement elle n'a pas révisé sa leçon sur la Calabre, une région d'Italie où l'on trouve à la fois la mer et la montagne et de nombreux produits typiques.

L'Italia a tavola - Interrogazione sul Friuli Venezia Giulia Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Notre chère Anna a-t-elle bien révisé ? La maîtresse est-elle de bonne humeur ? Connais-tu le Frioul-Vénétie Julienne ? Regarde cette vidéo et découvre plein d'informations intéressantes sur cette région.

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Liguria Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Anna a bien révisé aujourd'hui sa leçon de géographie au point qu'elle se propose d'être interrogée. Elle va montrer à la maîtresse qu'elle sait TOUT sur la Ligurie... mais la prof n'est pas de très bonne humeur...

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Le chef italien Gualtiero Marchesi est considéré comme l'inventeur de la nouvelle cuisine italienne. Il est aussi le chef italien le plus connu au monde. Il nous raconte dans une série de vidéos ce qui lui a permis de devenir ce qu'il est.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Le chef gastronomique italien Gualtiero Marchesi nous raconte les débuts de sa carrière et ce qu'il entend par "cuisine totale".

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

San Zenone al Po, un village paisible dont la richesse a de tout temps reposé sur sa proximité avec le fleuve qui coupe son territoire en deux. Le chef Gualtiero Marchesi nous fait part de ses souvenirs d'enfance.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 4 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Le chef Gualtiero Marchesi se souvient de son enfance passée au bord du Po : les bombardiers allemands, la ferme qu'il habitait, les animaux qu'il élevait, les odeurs du fleuve... tout lui revient en mémoire.

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