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Yabla Italien
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Descriptions

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Anna e Marika ci mostrano gli ingredienti ufficiali per fare il vero Pesto alla Genovese: una delizia per il palato. Pronti con carta e penna per fare la spesa?

L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Pronti per imparare una nuova ricetta? Siamo in Piemonte e Marika ed Anna ci dicono cosa ci serve per realizzare questa gustosa ricetta.

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Ecco tutti gli ingredienti pronti ed Anna ci spiega la sequenza da usare per cominciare questa squisita ricetta.

Captions

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte
Caption 11 [it]: ci ho sentito i profumi da che ero piccolino.
Caption 11 [fr]:

Formaggi - D'autore - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte
Caption 7 [it]: con aromi, profumi e tratti organolettici diversi.
Caption 7 [fr]:

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Dans cette deuxième partie, nos chefs nous montrent la recette mise en pratique. Bonne dégustation!
Correspondances dans le texte
Caption 93 [it]: Siamo pronti per mangiare.
Caption 93 [fr]: Nous sommes prêts à manger.

Cucinare con le spezie di Franco Calafatti - Introduzione

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Prêts à voyager? Rejoignez Franco Calafatti dans son tour du monde à la recherche des épices à usage culinaire. Fermez les yeux et concentrez-vous sur votre mémoire olfactive
Correspondances dans le texte
Caption 14 [it]: Abbiamo i profumi del berberè, che è un mix di spezie,
Caption 14 [fr]: Nous avons les parfums du berberè, qui est un mélange d'épices,

Professioni e mestieri - Il Genovino D'Oro -Spezieria

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Franco nous fait voyager en Côte d'Ivoire à la recherche du poivre rose puis il nous fait vivre l'expérience du triage des noix de muscade. Tant de bons parfums et de belles couleurs, sa boutique est une véritable usine à rêves.
Correspondances dans le texte
Caption 23 [it]: tutti i profumi del mondo e poi zic, zic zic, miscelarli.
Caption 23 [fr]: tous les parfums du monde et puis tac, tac, tac, les mélanger.

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Les ingrédients et les ustensiles sont tout prêts, c'est parti! Il ne faudra pas beaucoup de temps pour préparer cette recette mais Marika insiste sur une chose: il faudra s'entraîner plusieurs fois pour bien réussir la crème de pecorino! À vos spatules!
Correspondances dans le texte
Caption 2 [it]: Eccoci qui, pronti per realizzare questa ricetta.
Caption 2 [fr]: Nous voilà, prêts à réaliser cette recette.

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Nous sommes arrivés au moment de la préparation de ce plat savoureux. Anna profite de cette recette pour nous instruire sur la différence entre les termes "alici" et "acciughe" et la différence d'aspect avec les sardines.
Correspondances dans le texte
Caption 2 [it]: Carissimi amici, eccoci qui pronti per realizzare la ricetta.
Caption 2 [fr]: Chers amis, nous voici prêts pour réaliser la recette.

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Merci Anna et Marika pour cette belle recette du Nord de l'Italie qui nous réchauffera par temps froid ! Oignons, fromage, pommes de terre... bref, un mélange qui satisfera tous les palais.
Correspondances dans le texte
Caption 7 [it]: Siete pronti?
Caption 7 [fr]: Vous êtes prêts ?

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Ne ratez pas la dernière partie, mais aussi la plus amusante, de cette délicieuse recette !
Correspondances dans le texte
Caption 47 [it]: Quando vengono a galla, aspettate un altro minuto e sono pronti.
Caption 47 [fr]: Quand ils viennent à la surface, attendez encore une minute et ils sont prêts.

Adriano - Spaghetti pomodoro e aglio - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie sicilien

Adriano nous fait découvrir son plat préféré: les spaghettis à l'ail, aux tomates cerise et à l'huile d'olive. Un régal, et quel parfum!
Correspondances dans le texte
Caption 39 [it]: Vediamo se sono pronti.
Caption 39 [fr]: Voyons si ils sont prêts.

L'olio extravergine di oliva - Spremuto o franto?

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie toscan

Lisetta et Alessio goûtent l'huile nouvelle, tout juste pressée... un délice. On en a l'eau à la bouche.
Correspondances dans le texte
Caption 20 [it]: Siamo pronti per assaggiare l'olio nuovo.
Caption 20 [fr]: Nous sommes prêts pour goûter l'huile nouvelle.

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte
Caption 6 [it]: Abbiamo già tutti gli ingredienti pronti e non dobbiamo fare altro che aspettare!
Caption 6 [fr]:
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