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─ Vidéos :1-15 sur 25 avec au total 1 heures 6 minutes

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Anna e Marika - Pizza al taglio romana - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Italie

La pizza piace a tutti in tutto il mondo e ogni posto del mondo ha la sua versione. Come sarà quella di Roma? Scoprilo con Marika ed Anna. Buon appetito!

Captions

Facile Intense

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 9

Difficulté : Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte

Caption 7 [it]: A noi piace mantenere la tradizione innovando,
Caption 7 [fr]:

Facile Intense

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte

Caption 3 [it]: [L'Italia che piace]
Caption 3 [fr]:

Facile Intense

Formaggi - D'autore - Part 8

Difficulté : Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte

Caption 52 [it]: Come ti piace mangiarli gli agrì, Abramo?
Caption 52 [fr]:

Facile Intense

Formaggi - D'autore - Part 4

Difficulté : Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte

Caption 29 [it]: Non mettiamo l'aglio perché a me non piace.
Caption 29 [fr]:

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Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 2

Difficulté : Débutant

Italie

Les derniers ingrédients à ajouter à la compote sont le sucre, le bicarbonate de soude et quelques gouttes de citron. Après avoir versé la compote dans le bocal, n'oubliez pas de retourner le bocal et d'utiliser la compote dans la semaine qui suit son ouverture. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser d'autres types de fruits, l'important étant de recycler et de ne pas gaspiller!

Correspondances dans le texte

Caption 7 [it]: Se vi piace una composta più dolce,
Caption 7 [fr]: Si vous aimez une compote plus sucrée,

Facile Intense

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 3

Difficulté : Intermédiaire

Italie

Voici venu le moment de mélanger les derniers ingrédients avant de pouvoir enfin déguster la panzanella. Bon appétit!

Correspondances dans le texte

Caption 13 [it]: A me l'olio piace tantissimo, quindi
Caption 13 [fr]: Moi j'aime beaucoup l'huile, donc

Facile Intense

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Italie

Arianna ajoute, étape par étape, les ingrédients à la base de pain ramolli. Elle vous invite à vous amuser comme elle et même à remplacer quelques ingrédients à votre guise

Correspondances dans le texte

Caption 11 [it]: Poi dipende se vi piace più morbido, meno morbido,
Caption 11 [fr]: Après ça dépend si ça vous plaît plus mou, moins mou,

Facile Intense

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 2

Difficulté : Débutant

Italie

Aujourd'hui Anna et Marika nous apprendront à cuisiner la "pappa al pomodoro" bouillie de tomates, un plat toscan à base de pain et tomates qui plaît à tous, petits et grands.

Correspondances dans le texte

Caption 32 [it]: perché se non vi piace la togliete sbollentando, altrimenti la tenete,
Caption 32 [fr]: parce que si elle ne vous plaît pas vous l'enlevez en ébouillantant, autrement vous la gardez,

Facile Intense

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 2

Difficulté : Débutant

Italie

Voilà la partie finale de la préparation de cette célèbre recette frioulane. Elle rassasiait les bûcherons qui partaient au travail plusieurs jours consécutifs. Bon appétit !

Correspondances dans le texte

Caption 46 [it]: Ti piace oggi, vuoi tagliarti.
Caption 46 [fr]: Ça te plaît aujourd'hui, tu veux te couper.

Facile Intense

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Italie

Voilà, tous les ingrédients sont prêts, c'est le moment pour Anna et Marika de se lancer dans la préparation des boulettes de ricotta ! Un délice en perspective !

Correspondances dans le texte

Caption 69 [it]: Se volete aggiungere un po' di sapore, e se vi piace il pepe,
Caption 69 [fr]: Si vous voulez ajouter un peu de saveur, et si vous aimez le poivre,

Facile Intense

Adriano - Spaghetti pomodoro e aglio - Part 1

Difficulté : Débutant

Italie sicilien

Adriano nous fait découvrir son plat préféré: les spaghettis à l'ail, aux tomates cerise et à l'huile d'olive. Un régal, et quel parfum!

Correspondances dans le texte

Caption 41 [it]: Ricordate che a noi italiani piace molto la pasta al dente,
Caption 41 [fr]: Rappelez-vous que nous les Italiens nous aimons beaucoup les pâtes "al dente",

Facile Intense

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 14

Difficulté : Avancé

Italie

Dans les années cinquante Milan connaît une transformation sociologique. La bourgeoisie milanaise remplace les classes populaires dans les rues les plus proches de la Cathédrale, notamment dans la rue Monte Napoleone qui encore aujourd'hui est la rue du shopping de luxe par excellence

Correspondances dans le texte

Caption 5 [it]: che aiuta a stabilire ciò che è buono e piace.
Caption 5 [fr]: qui aide à établir ce qui est bon et qui plaît.

Facile Intense

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 15

Difficulté : Avancé

Italie

Dans cette partie du documentaire, on raconte comment naissent les plats de Marchesi et ce qui inspire le grand chef à inventer chacun d'eux.

Correspondances dans le texte

Caption 4 [it]: e mi piace che li inventi partendo molto dal circoscritto, non...
Caption 4 [fr]: et j'aime bien qu'il les invente en partant beaucoup de quelque chose de restreint, pas...

Facile Intense

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 12

Difficulté : Avancé

Italie

Voici venues les années quatre-vingt, les mentalités changent, la mode vestimentaire, les tendances et les goûts pour la cuisine aussi.

Correspondances dans le texte

Caption 36 [it]: Se mi piace, non so, un salame o mi piace un risotto, evidentemente
Caption 36 [fr]: Si j'aime, je ne sais pas, un saucisson ou un risotto, évidemment

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