Marika e Anna s'essaient aujourd'hui à la cuisine sarde avec une recette typique de cette île. Découvrez les ingrédients et les ustensiles qui serviront à préparer ce plat traditionnel.

Voici la deuxième partie de la recette des pâtes alla Norma. Vous pourrez bientôt réaliser vous-mêmes ce plat typique de la Sicile. Bon appétit !

Dans cette vidéo Adriano, accompagné de sa mère, nous montre comment faire un granité au citron. La recette est simple mais requiert un ingrédient secret indispensable.

Dans cette vidéo Anna et Marika nous apprennent à cuisiner l'un des plats les plus typiques de la Sicile : les pâtes alla Norma. Découvrez-vite la première partie de cette délicieuse recette.

Voici la deuxième partie de la recette. Les panzerotti prennent forme et nous mettent l'eau à la bouche.

Voici la première partie de la recette des délicieux et célèbres panzerottide la région des Pouilles.

Adriano nous fait découvrir son plat préféré: les spaghettis à l'ail, aux tomates cerise et à l'huile d'olive. Un régal, et quel parfum!

Adriano boit un bon café dans un bar du centre de Palerme et nous parle du lien très particulier qui existe entre cette boisson et les Italiens.

Et voilà Adriano attablé dans son restaurant italien préféré à Dublin, le Pinocchio. Tout à l'air délicieux, découvrez avec lui une spécialité.

Maintenant que nous connaissons la recette, mettons-la en application et réalisons ce plat délicieux et très frais pour l'été. Bon appétit !

Adriano vit à Dublin et la nostalgie de son pays d'origine l'amène à se rendre souvent dans son restaurant préféré "Le Pinocchio". Découvrez les aspects qui le séduisent dans ce restaurant de qualité.

C'est l'été? Alors mettez-vous à cuisiner un plat très simple et rafraîchissant comme les Italiens ont l'habitude de faire: la salade de pâtes. Bon appétit!

Gualtiero Marchesi présente sa recette de Poulet à la Kiev, une recette simple et savoureuse qui vient de Russie.

Le cuisinier, dans cette vidéo, nous parle de "dripping", une technique artistique qui consiste à "laisser goutter" les couleurs sur une surface et qui est ensuite devenue une technique utilisée en cuisine.

La cuisine des années cinquante se reflette aussi dans le bien-être économique et dans la population qui se cultive de plus en plus et commence à voyager et à découvrir de nouveaux horizons gastronomiques.