Yabla Italien
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Yabla Italien
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Pages : 1 sur 2 
─ Vidéos :1-15 sur 26 avec au total 1 heures 7 minutes

Descriptions

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4:09

L'olio extravergine di oliva - Spremuto o franto?

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie toscan

Lisetta e Alessio ci fanno venire l'acquolina in bocca con l'olio nuovo, quello fresco appena comprato al frantoio! Buon appetito.

Captions

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4:43

Vocaboliamo - La pasta - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Dans cet épisode, Marika présente le vocabulaire lié au monde des pâtes. De leur production à leur consommation, c'est certainement l'un des aliments préférés des Italiens.
Correspondances dans le texte
Caption 65 [it]: pastifici artigianali, dove andare a comprare della pasta appena fatta.
Caption 65 [fr]: des fabriques de pâtes artisanales, où aller acheter des pâtes fraîchement faites.
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3:06

Formaggi - D'autore - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Correspondances dans le texte
Caption 17 [it]: o cremosi dal profumo di erba appena tagliata.
Caption 17 [fr]:
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5:11

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Cette recette se prépare en quelques étapes simples, mais le plus important est de faire attention à ne pas brûler l'omelette! Le résultat final est absolument invitant.
Correspondances dans le texte
Caption 47 [it]: invece la pasta appena cotta, essendo bollente,
Caption 47 [fr]: en revanche les pâtes qui viennent d'être cuites, étant bouillantes,
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4:52

La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Introduzione

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Franco Calafatti nous fait prendre conscience de notre mémoire olfactive. Avec lui nous ferons un voyage à travers le monde en suivant la route des épices, du safran au curcuma, en passant par les thés de toutes les couleurs.
Correspondances dans le texte
Caption 30 [it]: Partiamo. Io ho appena fatto un biglietto,
Caption 30 [fr]: Partons. Moi je viens de me prendre un billet,
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4:59

Professioni e mestieri - Il Genovino D'Oro -Spezieria

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Franco nous fait voyager en Côte d'Ivoire à la recherche du poivre rose puis il nous fait vivre l'expérience du triage des noix de muscade. Tant de bons parfums et de belles couleurs, sa boutique est une véritable usine à rêves.
Correspondances dans le texte
Caption 30 [it]: Dentro ci sono: curcuma, cumino appena pestato nel mortaio,
Caption 30 [fr]: À l'intérieur il y a: du curcuma, du cumin tout juste broyé dans le mortier,
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5:04

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Voici venu le moment de mélanger les derniers ingrédients avant de pouvoir enfin déguster la panzanella. Bon appétit!
Correspondances dans le texte
Caption 50 [it]: e adesso vado a servire la panzanella che ho appena preparato.
Caption 50 [fr]: et maintenant je vais servir la panzanella que je viens de préparer.
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5:05

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Arianna ajoute, étape par étape, les ingrédients à la base de pain ramolli. Elle vous invite à vous amuser comme elle et même à remplacer quelques ingrédients à votre guise
Correspondances dans le texte
Caption 68 [it]: Come vi ho appena... v'ho detto prima, io non l'ho mai fatta
Caption 68 [fr]: Comme je viens de vous... je vous ai dit avant, moi je ne l'ai jamais faite
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5:00

Adriano - L'arancello di Marina

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Nous revoici en compagnie de l'adorable maman de Adriano qui nous révèle aujourd'hui une recette de famille ultra secrète: l'arancello. Déjà le parfum des oranges de Sicile vient nous chatouiller les narines...
Correspondances dans le texte
Caption 20 [it]: Appena le avrai sbucciate, le dovrai mettere
Caption 20 [fr]: Dès que tu les auras épluchées, tu devras les mettre
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5:19

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Voilà la partie finale de la préparation de cette célèbre recette frioulane. Elle rassasiait les bûcherons qui partaient au travail plusieurs jours consécutifs. Bon appétit !
Correspondances dans le texte
Caption 50 [it]: e appena sarà abbastanza caldo,
Caption 50 [fr]: et dès que ça sera assez chaud,
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4:39

In giro per l'Italia - Firenze - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Arianna a encore un peu faim et fait un autre tour dans le marché pour trouver quelque chose d'autre à manger. Après avoir bu un café elle nous emmène au rez-de-chaussée du marché central de Florence.
Correspondances dans le texte
Caption 2 [it]: Ho appena finito la pizza. Era buonissima,
Caption 2 [fr]: Je viens de finir ma pizza. Elle était très bonne,
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4:31

In giro per l'Italia - Firenze - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie toscan

Arianna passera sa journée à Florence, quelle belle ville! C'est l'hiver, le froid lui creuse l'estomac. Voilà arrivé le moment de déguster une bonne pizza au Marché couvert de la ville.
Correspondances dans le texte
Caption 14 [it]: Ho appena comprato una cartina della città,
Caption 14 [fr]: Je viens d'acheter une carte de la ville,
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4:43

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Ne ratez pas la dernière partie, mais aussi la plus amusante, de cette délicieuse recette !
Correspondances dans le texte
Caption 11 [it]: dove noi appoggeremo i nostri culurgiones appena fatti.
Caption 11 [fr]: où nous poserons nos culurgiones fraîchement faits.
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2:42

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 17

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

Gualtiero Marchesi présente sa recette de Poulet à la Kiev, une recette simple et savoureuse qui vient de Russie.
Correspondances dans le texte
Caption 35 [it]: il petto di pollo è appena appena rosa.
Caption 35 [fr]: la blanc de poulet est juste à peine rose.
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3:06

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 10

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Italie

La première étoile Michelin arrive, mais Marchesi n'arrête pas son expérimentation et son innovation; c'est ainsi qu'il continue son parcours dans le monde de la cuisine.
Correspondances dans le texte
Caption 15 [it]: eh... appena sbollentato [sbollentata],
Caption 15 [fr]: euh... à peine blanchie,
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