Difficulté : Débutant
Italie
Marika nous présente ici son salon. La pièce où en général elle se détend, regarde la télévision et reçoit ses invités pour un bon repas entre amis.
Difficulté : Avancé
Italie
Voici la vision de Gualtiero Marchesi: un bon cuisinier ne suit pas uniquement les tendances du moment, il va aussi à la recherche de son propre idéal de beauté, en jouant avec les ingrédients et en inventant quelque chose de nouveau.
Difficulté : Débutant
Italie
Aujourd'hui, Daniela nous enseigne les pronoms complément d'objet direct qui permettront d'éviter les répétitions.
Difficulté : Avancé
Italie
Mais pourquoi les grands chefs ont-ils toujours été principalement des hommes? Regardez cette vidéo pour trouver une explication et suivre le récit de la carrière de Gualtiero Marchesi.
Difficulté : Avancé
Italie
Le rôle de la femme en cuisine a toujours été fondamental dans les familles italiennes, mais dans les années cinquante une femme n'aurait jamais pu faire carrière et devenir chef, car sa place état à la maison auprès de sa famille.
Difficulté : Débutant
Italie
Dans cette deuxième partie sur comment demander des informations en ville, Daniela nous apprend comment utiliser les propositions et comment, avec l'article, elle deviennent des prépositions articulées.
Difficulté : Débutant
Italie
Bienvenue dans la salle de bain de Marika! On y trouve tout le nécessaire à la toilette quotidienne. Pas de surprise, malgré la confusion qu'elle ait entre la droite et la gauche pour les robinets, c'est à peu près pareil qu'en France sauf le bidet qu'on a tendance à éliminer de nos salles de bain tandis que les Italiens ne peuvent pas faire sans.
Difficulté : Avancé
Italie
Disharmonies et contrastes sont à la base de la philosophie culinaire de Marchesi. Dans cette vidéo, on évoque aussi l'évolution de la relation entre la nourriture et le territoire et entre la nourriture et les femmes.
Difficulté : Débutant
Italie
Grâce à cette leçon vous ne vous perdrez plus en Italie car Daniela nous apprend à demander notre route.
Difficulté : Avancé
Italie milanais
La journaliste Ricas parle de la personnalité de Marchesi, notamment de sa grande disponibilité. Le chef nous apprend aussi que l'on peut faire des plats surprenants en récupérant des ingrédients.
Difficulté : Débutant
Italie toscan
Lisetta et Alessio goûtent l'huile nouvelle, tout juste pressée... un délice. On en a l'eau à la bouche.
Difficulté : Débutant
Italie
La cuisine est l'endroit par excellence où la famille aime se réunir. Marika nous invite à découvrir la sienne et tous les objets qu'elle contient.
Difficulté : Débutant
Italie
Dans la troisième et dernière partie de la leçon sur la formation du passé composé, Daniela fait pratiquer à ses élèves la conjugaison des verbes de mouvement. Attention au genre et au nombre! Bonne leçon!
Difficulté : Avancé
Italie
L'artiste Nanda Vigo, amie de Gualtiero Marchesi, nous parle de la période artistique difficile qu'elle et d'autres artistes ont vécue et de comment Gualtiero donnait un coup de main à ces artistes émergents et fauchés.
Difficulté : Débutant
Italie toscan
Connaissez-vous le processus pour obtenir de l'huile d'olive ? Vous apprendrez sûrement quelque chose en regardant cette vidéo tournée dans une oliveraie familiale au cœur de la Toscane.
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