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Bienvenue en Prison est le film documentaire qui raconte l'histoire du premier restaurant au monde ouvert dans un établissement pénitentiaire, la prison de Bollate.
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Nous sommes aux prises avec les tâches à accomplir. Il faut décharger les courses, mais il semble que la livraison ait été faite un peu trop loin.
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Dans le restaurant à l'intérieur de la prison de Bollate, on planifie les activités à réaliser. Le travail en cuisine doit être bien organisé pour offrir un bon service.
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Les débuts du restaurant en prison ont été difficiles mais aussi passionnants. La chose la plus importante en cuisine, c'est que la nourriture met tout le monde d'accord et crée de la convivialité.
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Silvia Polleri, experte en restauration, n'avait jamais eu affaire à la prison jusqu'à ce qu'elle reçoive une proposition de la directrice de la prison de Bollate, et c'est alors que commence cette aventure culinaire en prison.
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Dans cette partie, nous voyons un extrait d'un entretien d'embauche mené par l'un des détenus de Bollate. Le jeune homme raconte son histoire et à la fin, une décision sera prise concernant son parcours.
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Dans cette vidéo, Marika explique les multiples utilisations du mot "niente". Voyons les exemples où il est utilisé comme pronom ou comme adverbe et apprenons de nombreuses nouvelles expressions.
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Dans cette partie, nous apprenons à mieux connaître le cuisinier, Davide. Madame Silvia a tout de suite remarqué son désir presque obsessionnel de continuer à cuisiner et l'a beaucoup apprécié.
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Le mot "toujours" indique une durée ininterrompue ou une continuité constante. Il est utilisé pour exprimer que quelque chose se produit sans fin ou est valable à tout moment, sans changement. Marika nous explique toutes les significations avec des exemples.
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Davide parle encore du fait que l'omble est une truite et qu'il faut faire comprendre aux gens que le poisson d'eau douce est aussi bon que le poisson de mer. Pendant ce temps, Madame Silvia organise des inspections et des visites.
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Marika explique ce que signifie l'adjectif "bello", comment il s'utilise et quels concepts il peut exprimer. Et toi, que trouves-tu beau ?
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L'expérience du serveur qui raconte sa passion pour son travail et ce qu'il ressent. Depuis la première fois qu'il a mis son uniforme jusqu'à ses débuts en service, il décrit également ses relations avec la clientèle.
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Dans cette partie, Marika parle de l'adjectif « buono » (bon), souvent associé à la nourriture. Cependant, il existe d'autres contextes dans lesquels il est utilisé ; voyons lesquels avec quelques exemples.
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La propriétaire, Silvia, raconte que pendant la première année du restaurant, le New York Times a découvert l'endroit et c'est là qu'elle s'est rendu compte qu'il était le premier au monde. Elle raconte aussi comment le chef Davide a été embauché.
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Comme l'adverbe "bene" a de nombreux usages et peut prêter à confusion, Marika décide de l'expliquer en deux parties afin de comprendre comment l'utiliser dans toutes ses significations. Voyons quelques exemples dans cette première partie.
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