Alberto Angelo nous raconte la fascinante histoire des trulli et de la naissance du village d'Alberobello.

Mariano est l'invité de notre chef Antonino, il lui a apporté des citrons de Sorrente. Pour la recette du jour on n'utilisera que le zeste qui relâche un parfum incroyable et vous fait voyager sur la côte amalfitaine.

Nous sommes à Alberobello dans les Pouilles où Alberto Angela nous présente un type de construction typique unique au monde; les Trulli.

Silvana et Marino se trouvent des points communs au niveau professionnel. Elle est psychologue corporelle et lui est naturopathe. À quelles parties du corps se rapportent les différentes émotions que l'on peut ressentir, découvrons-le!

Adriano nous invite à assister à la fonction religieuse du baptême de son fils. Ensuite, il nous emmène dans un splendide couvent qui remonte à l'année 1195.

Contrairement aux palais classiques du pouvoir, Castel del Monte a de petites pièces. Cela a peut-être permis à Federico Secondo de s'entourer de représentants de différentes cultures avec lesquels il s'est confronté.

La cour de Castel del Monte est le cœur du château, bien qu'elle apparaisse maintenant vide et nue. Un escalier en colimaçon mène aux différentes pièces du rez-de-chaussée du château qui étaient autrefois riches en marbres précieux et colorés.

Considéré universellement comme un brillant exemple d'architecture médiévale, Castel del Monte combine en fait différents éléments stylistiques: comme le portail de style arabe et les fenêtres à meneaux de style gothique. Sa structure octogonale massive se caractérise par huit côtés, huit pièces au rez-de-chaussée et au premier étage et huit imposantes tours, disposées sur chacun des huit angles.

Nous voici au point le plus à l'Est de l'Italie, la Punta Palascìa et son phare du XIXe siècle. Alberto Angela nous montre ensuite un autre site dans la région des Pouilles, Castel del Monte, un superbe château en forme de couronne construit par Frédéric II au début du treizième siècle.

Nous quittons la Vallée des Temples d'Agrigente pour traverser le détroit de Messine et arriver à Reggio de Calabre. Ici, nous attend la découverte archéologique la plus importante du XXe siècle ; les Bronzes de Riace datant du siècle de Socrate, Périclès et Platon.

Adriano, avec l'aide de sa maman, répond aux questions des étudiants de Yabla. Posez-lui à votre tour quelques questions sur la Sicile.

Une recette simplissime à condition d'avoir les deux ingrédients phare: les tomates en grappes des collines du Vésuve et les penne rigate de Voiello. À vos fourneaux!

L'Éphèbe d'Agrigente est considéré comme l'un des chefs-d'œuvre de la sculpture grecque du Ve siècle avant JC. en Sicile. Il est conservé au musée archéologique régional d'Agrigente, où se trouve également un sarcophage romain en marbre du IIe siècle après JC, avec des scènes illustrant la vie de l'enfant décédé.

Dans une salle du musée archéologique régional Pietro Griffo, il est possible d'admirer les Télamons, d'imposantes sculptures masculines qui s'alternaient aux gigantesques demi-colonnes du temple de Jupiter. Un autre travail important à l'intérieur du musée est un vase monumental qui représente Penthésilée luttant contre Achille.

Aujourd'hui notre chef Antonino nous présente un nouveau format de pâtes Voiello cuisinées avec des ingrédients pauvres mais riches en saveur. Bon appétit!