Difficulté :
Intermédiaire
Italie
Margherita Hack est interrogée ici sur son rapport à la foi. Elle dit librement être athée et explique sa vision de la vie et sa dévotion à la science et à la matière.
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Italie
Eda raconte à Francesca les derniers moments de la vie de la scientifique et combien Margherita aimait Aldo malgré le regard différent qu'ils pouvaient porter sur les choses de la vie.
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Intermédiaire
Italie
Margherita Hack a contribué tant au progrès scientifique qu'au progrès social. Comme héritage, elle laisse un grand intérêt que toujours plus de jeunes nourrissent pour la science et des noms de femmes scientifiques italiennes, importantes aujourd'hui pour leur travail et leurs découvertes.
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Italie Lucano
Serena vient de rentrer d'un séjour d'études à Moscou, juste à temps pour fêter Nouvel An avec ses amis à Maratea.
Difficulté :
Intermédiaire
Italie
Voici une recette proposée par le célèbre chef italien Antonio Cannavacciuolo et sponsorisée par la marque de pâtes Voiello. Au menu: "mezze maniche" au bar sur un nid de crème de courgettes.
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Intermédiaire
Italie
Nous revoici dans la cuisine du grand chef Antonino Cannavacciuolo. Aujourd'hui, en compagnie de Michele, il nous apprendra à cuisiner des pâtes au filet de rouget sur crème d'aubergines et provola. Il utilisera bien sûr les pâtes Voiello!
Difficulté :
Intermédiaire
Italie
Aujourd'hui notre chef Antonino nous présente un nouveau format de pâtes Voiello cuisinées avec des ingrédients pauvres mais riches en saveur. Bon appétit!
Difficulté :
Intermédiaire
Italie
Une recette simplissime à condition d'avoir les deux ingrédients phare: les tomates en grappes des collines du Vésuve et les penne rigate de Voiello. À vos fourneaux!
Difficulté :
Intermédiaire
Italie
Mariano est l'invité de notre chef Antonino, il lui a apporté des citrons de Sorrente. Pour la recette du jour on n'utilisera que le zeste qui relâche un parfum incroyable et vous fait voyager sur la côte amalfitaine.
Difficulté :
Débutant
Italie
Étape par étape Arianna nous explique comment réaliser une de ses recettes: les "Farfalle primavera". Un plat simple et savoureux aux légumes de printemps. Bon appétit!
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Italie toscan
Arianna nous montre ici comment préparer la "panzanella" un plat toscan typique. Les principaux ingrédients sont les suivants: concombre, pain toscan raffermi, oignon frais, tomates juteuses. À vos tabliers!
Difficulté :
Intermédiaire
Italie
Arianna ajoute, étape par étape, les ingrédients à la base de pain ramolli. Elle vous invite à vous amuser comme elle et même à remplacer quelques ingrédients à votre guise
Difficulté :
Intermédiaire
Italie
Voici venu le moment de mélanger les derniers ingrédients avant de pouvoir enfin déguster la panzanella. Bon appétit!
Difficulté :
Intermédiaire
Italie toscan
Arianna passera sa journée à Florence, quelle belle ville! C'est l'hiver, le froid lui creuse l'estomac. Voilà arrivé le moment de déguster une bonne pizza au Marché couvert de la ville.
Difficulté :
Intermédiaire
Italie
Arianna a encore un peu faim et fait un autre tour dans le marché pour trouver quelque chose d'autre à manger. Après avoir bu un café elle nous emmène au rez-de-chaussée du marché central de Florence.
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