En 1865, Pitrè obtint son diplôme de Médecine et commença à exercer la profession de médecin dans les quartiers les plus pauvres de Palerme. Ce fut ainsi qu'il entra en contact avec les coutumes populaires et qu'il écouta les confidences de nombreuses personnes.

Les rites, comme celui que nous allons découvrir dans cette vidéo, ont joué un rôle très important dans la culture populaire sicilienne. Pitrè s'intéressa beaucoup à ce phénomène, même si cela lui valut de nombreuses critiques.

Découvrons à présent à la fois l'art et le travail qui se cachent derrière les spectacles de marionnettes. Ces derniers font partie de la culture sicilienne populaire qui intéressait tant Pitrè.

Palerme, comme toute la Sicile, a toujours été la scène de nombreux mouvements migratoires internationaux depuis l'Afrique et l'Asie. Cependant, il reste encore beaucoup de chemin à parcourir avant de pouvoir parler d'une réelle intégration de ces peuples dans la culture italienne.

Les flux migratoires du siècle dernier en direction de la Sicile ont permis aux médecins de faire de grandes découvertes non seulement médicales mais aussi sociales et culturelles.

Bien qu'en Sicile il n'y ait pas de loi-cadre sur l'intégration, de grands pas en avant ont été faits dans le domaine de la santé ; les immigrés, légaux ou illégaux, peuvent en effet bénéficier des soins ambulatoires et hospitaliers.

Le documentaire sur Giuseppe Pitrè et sur le souvenir de la Sicile d'autrefois touche à sa fin. L'importance de ce que Pitrè a entrepris est reconnue par tous les érudits : un travail loin de toute forme de rhétorique, magnifiquement documenté et traité merveilleusement bien.

Cette vidéo nous montre comment préparer de délicieuses boules de coco et chocolat sans avoir recours aux dérivés animaux. Peu d'ingrédients et une préparation simple pour un très beau résultat.

Daniela et Francesca parlent des différents sens du verbe "sentire" : entendre, écouter et sentir. Elles nous donnent des exemples de conjugaison aux différents temps.

Francesca et Daniela nous expliquent comment conjuguer le verbe "manger" en italien: au présent, au passé, au subjonctif puis au futur. Amusez-vous bien!

Francesca et Daniela nous expliquent les règles de l'un des jeux de cartes les plus connus en Italie : la briscola.
Dans cette première partie, elles présentent les cartes de Plaisance (ou placentines)et comment préparer le jeu.

La partie de briscola continue, avec des explications sur les règles et sur la façon de compter les points, qui peut réserver des surprises en fin de partie.

Apprenons avec Elisa Degan et Gianna Mantovan à cuisiner des filets de bar sur le gril. Un met très simple, facile à cuire. Résultat: Le poisson reste tendre dans la bouche.

Prêts à voyager? Rejoignez Franco Calafatti dans son tour du monde à la recherche des épices à usage culinaire. Fermez les yeux et concentrez-vous sur votre mémoire olfactive

Le nouveau coronavirus est un phénomène qui change nos vies et les met souvent en danger. Marika nous présente les données importantes de ce nouveau virus et nous explique comment il est apparu.