En 1749, la campagne de fouilles archéologiques de Stabia, fortement souhaitée par Charles III de Bourbon, débute. De véritables chefs-d'œuvre font surface.

Après l'avoir rasée au sol, les Romains, fascinés par la beauté de Stabia, décidèrent d'y construire des villas dans lesquelles ils pouvaient aller se prélasser. Trois de ces villas ont refait surface suite aux fouilles de l'archéologue Libero D'Orsi.

La Villa San Marco est la plus grande villa otium de l'ancienne Campanie. Tirant son nom d'une chapelle dédiée à Saint-Marc, elle bénéficie d'un emplacement stratégique et est divisée en quatre noyaux que Marika nous fait visiter dans cette vidéo.

La villa doit son nom à une peinture représentant Dionysos regardant Arianne dans son sommeil. Le noyau le plus important comprend l'entrée, le quartier thermal et l'atrium. La première structure résidentielle remonte à la fin de la période républicaine, mais a ensuite été agrandie, avec l'ajout d'une série de pièces panoramiques, au cours du 1er siècle.

La dernière étape de l'excursion à Castellammare di Stabia consiste en une belle promenade le long de la mer qui embrasse un paysage allant du Vésuve au port de Castellammare. Laissons-nous guider par Marika.

Fulvio nous raconte l'histoire d'une porte très célèbre, la Porte de l'Alchimiste, aussi appelée Porte Magique ou Porte des Cieux, un monument construit par Massimiliano Savelli di Palombara, sur le terrain de sa villa sur la colline de l'Esquilin à Rome.

Nous nous promenons dans Rome et respirons l'Histoire en partant du quartier animé des Forums impériaux et en abordant les légendes sur le Colisée. Il y a de nombreux monuments à voir et à admirer, prenez votre temps et profitez de la visite.

Le Capitole est la plus petite des sept célèbres collines de Rome, mais aussi la plus importante, de fait elle est devenue le siège de la mairie de la ville. C'est l'un des espaces architecturaux les plus intéressants de Rome. L'ensemble de la place et les bâtiments qui l'entourent ont été conçus par Michelangelo Buonarroti au XVIe siècle.

Étape par étape Arianna nous explique comment réaliser une de ses recettes: les "Farfalle primavera". Un plat simple et savoureux aux légumes de printemps. Bon appétit!

Arianna nous montre ici comment préparer la "panzanella" un plat toscan typique. Les principaux ingrédients sont les suivants: concombre, pain toscan raffermi, oignon frais, tomates juteuses. À vos tabliers!

Arianna ajoute, étape par étape, les ingrédients à la base de pain ramolli. Elle vous invite à vous amuser comme elle et même à remplacer quelques ingrédients à votre guise

Voici venu le moment de mélanger les derniers ingrédients avant de pouvoir enfin déguster la panzanella. Bon appétit!

Voici une recette proposée par le célèbre chef italien Antonio Cannavacciuolo et sponsorisée par la marque de pâtes Voiello. Au menu: "mezze maniche" au bar sur un nid de crème de courgettes.

Nous revoici dans la cuisine du grand chef Antonino Cannavacciuolo. Aujourd'hui, en compagnie de Michele, il nous apprendra à cuisiner des pâtes au filet de rouget sur crème d'aubergines et provola. Il utilisera bien sûr les pâtes Voiello!

Aujourd'hui notre chef Antonino nous présente un nouveau format de pâtes Voiello cuisinées avec des ingrédients pauvres mais riches en saveur. Bon appétit!