La cuisine des années cinquante se reflette aussi dans le bien-être économique et dans la population qui se cultive de plus en plus et commence à voyager et à découvrir de nouveaux horizons gastronomiques.

Michela nous apprend ici à former les adjectifs de nationalité. Vous vous exercerez aussi à bien poser une question, autrement dit, à mesurer correctement votre voix avec la juste intonation.

Dans les années cinquante Milan connaît une transformation sociologique. La bourgeoisie milanaise remplace les classes populaires dans les rues les plus proches de la Cathédrale, notamment dans la rue Monte Napoleone qui encore aujourd'hui est la rue du shopping de luxe par excellence

Daniela explique la fonction des pronoms complément d'objet direct et en particulier celle du féminin singulier et du pluriel tant féminin que masculin.

Anna et Marika finissent d'expliquer le verbe avoir en donnant des exemples au participe présent et passé, gérondif présent et passé et futur simple et antérieur.

Marika nous présente ici son salon. La pièce où en général elle se détend, regarde la télévision et reçoit ses invités pour un bon repas entre amis.

Voici la vision de Gualtiero Marchesi: un bon cuisinier ne suit pas uniquement les tendances du moment, il va aussi à la recherche de son propre idéal de beauté, en jouant avec les ingrédients et en inventant quelque chose de nouveau.

Aujourd'hui, Daniela nous enseigne les pronoms complément d'objet direct qui permettront d'éviter les répétitions.

Mais pourquoi les grands chefs ont-ils toujours été principalement des hommes? Regardez cette vidéo pour trouver une explication et suivre le récit de la carrière de Gualtiero Marchesi.

Le rôle de la femme en cuisine a toujours été fondamental dans les familles italiennes, mais dans les années cinquante une femme n'aurait jamais pu faire carrière et devenir chef, car sa place état à la maison auprès de sa famille.

Susanna Cutini, codirectrice de l'Académie Italienne de Gastronomie Historique, dans sa chronique RAI au sein du programme de Unomattina "Attention aux Courses", nous parle des desserts traditionnels de Pâques.

Dans cette deuxième partie sur comment demander des informations en ville, Daniela nous apprend comment utiliser les propositions et comment, avec l'article, elle deviennent des prépositions articulées.

Bienvenue dans la salle de bain de Marika! On y trouve tout le nécessaire à la toilette quotidienne. Pas de surprise, malgré la confusion qu'elle ait entre la droite et la gauche pour les robinets, c'est à peu près pareil qu'en France sauf le bidet qu'on a tendance à éliminer de nos salles de bain tandis que les Italiens ne peuvent pas faire sans.

Disharmonies et contrastes sont à la base de la philosophie culinaire de Marchesi. Dans cette vidéo, on évoque aussi l'évolution de la relation entre la nourriture et le territoire et entre la nourriture et les femmes.

Grâce à cette leçon vous ne vous perdrez plus en Italie car Daniela nous apprend à demander notre route.