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Renzo se demande si la rencontre avec le commissaire au restaurant est une coïncidence ou non et révèle à Camilla son inquiétude de perdre l'amour à un certain âge (les deux chantent le refrain d'une chanson italienne très célèbre: "Perdre l'amour" de Massimo Ranieri).
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Le musée civique a commencé à prendre sa structure actuelle vers 1456, lorsque la salle des Conservateurs, où se trouve aujourd'hui la "Résurrection" de Piero della Francesca, a été réaménagée.
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Ricotta et Felice courent chez Manzi pour lui dire qu'ils ont trouvé un travail. Manzi organise des activités en plein air pour ses élèves à l'école, mais il est interrompu par la directrice qui lui demande de remplir le cahier de bord et de donner des notes comme le demande les inspecteurs.
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Une patiente couverte de bleus sur le corps se présente au cabinet médical, manifestement elle n'est pas tombée dans les escaliers comme elle le prétend. Chez les Martini, Maria et Rebecca essaient de dresser la liste des invités pour la fête d'anniversaire, ce n'est pas une mince affaires et les deux amies se disputent.
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Le directeur et le professeur goûtent les plats des quatre équipes et attribuent des notes. Découvrons dans ce nouvel épisode qui est l'équipe gagnante.
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Avec le nouveau témoignage de Monsieur Esposito, les soupçons du commissaire sont confirmés. Maintenant, il ne reste plus qu'à trouver Capellini. Après le travail, le commissaire et la Procureure vont dîner dans le même restaurant que Camilla et Renzo. Une drôle de coïncidence.
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Le soir, lorsque les lumières de l'hôpital s'éteignent, les patients et le personnel médical sont assaillis par un sentiment de grande colère.
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Suite à la recherche historique et à la campagne de restauration, il a été découvert que la "Résurrection" n'a pas été peinte sur le mur où nous la voyons aujourd'hui, mais a été transportée depuis un autre endroit. Il s'agit probablement de la façade extérieure du palais de Borgo Sansepolcro.
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Ricotta suit les conseils de son ancien maître et se rend avec Felice dans un atelier où l'on cherche du personnel. Il y comprendra rapidement l'importance de savoir lire et écrire. À l'école, Alberto fait une expérience avec ses élèves, et parvient à faire participer Paolo qui se tenait à l'écart.
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Rita Levi Montalcini a consacré sa vie aux jeunes générations. Elle encourage les jeunes chercheurs et chercheuses à se méfier de la technologie et ne pas envier l'Amérique.
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Les équipes participant au concours de cuisine sont prêtes à s'affronter. les Jams prennent un excellent départ, tandis que les membres de l'équipe de Melissa, The Best, doivent tricher pour essayer de gagner.
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Torre et Berardi vont voir la femme de Nic Bianco et obtiennent de nouvelles informations sur Cappellini. Camilla et Renzo vont courir et Camilla essaie de lui tirer les vers du nez.
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Luigi demande à plusieurs reprises à l'infirmière quand il pourra retirer la sonde qui lui donne encore la nausée. Malheureusement seul Zamagna peut répondre aux questions de Luigi.
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Les questions que se pose un historien de l'art lorsqu'il entreprend d'étudier une œuvre sont de savoir où, comment et pourquoi exactement cette œuvre a été créée. Dans le cas de la Résurrection de Piero della Francesca, une archiviste et chercheuse a trouvé les réponses à ces questions.
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Manzi rend visite à Ricotta en prison et tente de l'aider à trouver un emploi dès sa sortie. À l'école, Manzi veut aider Giulia à être autonome dans ses mouvements. Malgré ses problèmes physiques, selon Manzi, elle peut se débrouiller seule.
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