Une plongée dans les souvenirs des années d'école, entre grèves, écoles privées, années de plomb et amitiés qui ont marqué. Entre notes de baccalauréat, semaines blanches, disputes mémorables et photos jaunies, prend forme le portrait d'un groupe de filles très différentes entre elles, unies par des liens forts, des confrontations passionnées et ce besoin continuel de démontrer quelque chose, surtout à elles-mêmes.

Dans cette partie, Fabiola Gianotti retrace un moment de son enfance quand elle découvre le monde du spectacle entre festivals de chant et doublage. Elle apprend ainsi la discipline et s'engage avec passion sans négliger l'école.

Fabiola Gianotti retrace son enfance entre nature, famille et musique : les promenades en montagne avec son père géologue, l'amour de sa mère pour la Sicile et le piano, initialement détesté mais fondamental pour apprendre la rigueur et la créativité. Un récit intime qui montre comment la science, l'art et la culture ont contribué à former la physicienne qu'elle est aujourd'hui.

Un bref portrait de Fabiola Gianotti et de la découverte historique du boson de Higgs au CERN, une particule fondamentale pour comprendre l'origine de la matière et de l'univers.

Madame Silvia conclut son discours après les remerciements avec une phrase inventée grâce au restaurant : "Bienvenue en prison".
Grâce à la coopérative de Silvia, de nombreux détenus ont réussi leur parcours de réinsertion en travaillant dans la restauration et en préservant leur dignité.

Tout est prêt pour le dîner des sept ans d'ouverture du restaurant "In Galera" et Davide raconte comment il se sent et ce dont il a besoin pour continuer à être créatif. Au dîner, Madame Silvia fait un bref discours à la salle comble.

Madame Silvia va voir Davide dans la cuisine pour voir ce qu'il proposera pour le dîner et lui demande s'il est nerveux. Davide est très organisé et a tout sous contrôle.

Dans cette courte partie, nous voyons comment la cuisine est organisée en fonction des livraisons et de la charge de travail. Madame Silvia va voir Davide et demande la permission avant d'entrer.

La propriétaire du restaurant "In galera", Madame Silvia, explique pourquoi elle veut donner une chance aux détenus en les faisant travailler. Elle soutient que ne pas être libre ne signifie pas enlever aussi la dignité.

Deux détenus de la prison de Bollate qui travaillent en cuisine partagent leurs points de vue sur la société extérieure et sur la façon d'être réintégrés. Tous deux conviennent que ce n'est pas facile mais que les détenus sont aussi des êtres humains.

Said raconte à quel point il se sent changé par cette expérience et réaffirme qu'on revient toujours aux origines. Il dit avoir des idées et vouloir créer quelque chose à lui maintenant qu'il se sent lui-même.

Davide raconte comment il vit en semi-liberté et comment cela lui permet de passer la moitié de l'année chez lui. Cependant, cette condition comporte des obligations qui doivent être respectées. Davide a appris à voir le monde sous un autre angle, et cela lui a beaucoup appris.

"Le détenu n'est pas un crime qui marche". Madame Silvia tient à souligner qu'il y a beaucoup d'histoires à l'intérieur de la prison et chacune mérite le respect. Il est sain que la société extérieure comprenne de plus en plus la prison.

Madame Silvia et le Chef Davide discutent d'une réservation, et la propriétaire soutient que Davide devrait être plus flexible concernant les modifications communiquées par la cliente. Madame Silvia parle également de l'introduction de mesures alternatives.

Madame Silvia parle de l'importance du travail en cuisine. Non seulement tous les détenus qui y travaillent reçoivent un véritable salaire, mais aussi une référence pour leur curriculum vitae.