Léonard et Michel-Ange sont deux génies de l'art qui ont laissé une marque indélébile sur Terre. Le premier avec la Cène et le second avec son David.

Franco nous présente différents types de sels infusés auxquels nous n'aurions jamais pensé. Ses descriptions sont colorées et nous donnent envie de goûter à ces délices et de les utiliser dans nos recettes.

Le chemin à travers les trésors de notre pays nous mène à Assise, la ville de l'Ombrie où l'art se marie à l'environnement. Assise est étroitement liée à saint François à qui la basilique a été dédiée, et qui conserve les reliques de ce saint.

La basilique de Saint François d'Assise est située au sommet d'une colline au passé sombre. En fait, à l'extérieur des murs d'Assise, il y avait un endroit appelé le Col de l'enfer qui s'est ensuite transformé en la basilique inférieure et renommée Col du paradis, destinée à être le sépulcre de Saint François.

La fresque de Cimabue représente Saint-François, avec son regard profond et ses stigmates. Toujours dans la basilique inférieure, juste au-dessus de l'autel, les voiles de la voûte représentent l'apothéose de Saint-François et les allégories de l'obéissance, de la pauvreté et de la chasteté.

Alberto Angela continue de nous parler de la grandeur de Giotto qui a peint la vie et le génie de Saint-François. Ce dernier a composé l'un des premiers poèmes en langue vernaculaire, Le Cantique des Créatures.

L'abbaye de Saint-Galgan est une abbaye cistercienne, située à une trentaine de kilomètres de Sienne. Le saint, qui s'est converti après une jeunesse dissolue, est arrivé sur la colline de Montesiepi et a enfoncé son épée dans le rocher, afin de transformer l'arme en une croix.

Nous découvrons avec Alberto Angela des détails fascinants sur la Piazza dei Miracoli et sur l'un des édifices les plus célèbres du monde: la tour de Pise, symbole de la ville.

Pourquoi la tour de Pise est-elle inclinée? Dans quel style a été construit le dôme de la Piazza dei Miracoli? Et qu'est-ce qui se trouvait sous la tour avant sa construction? Après cette vidéo, vous connaîtrez toutes les réponses.

Nous entrons dans la cathédrale de Pise et nous découvrons toutes ses merveilles; des colonnes de granit à la chaire majestueuse conçue par Giovanni Pisano, qui, miraculeusement, a survécu à l'incendie de 1595

Une autre merveille de Piazza dei Miracoli est le baptistère, qui frappe par ses dimensions monumentales et par une caractéristique à l'intérieur du bâtiment: l'acoustique ambiante avec un écho et une réverbération très particuliers.

D'où vient le nom Camposanto? Et pourquoi la calotte hémisphérique du baptistère de Pise a-t-elle deux côtés recouverts de matériaux différents? Alberto Angela nous l'explique en détail.

Dans le Camposanto, qui abrite un beau cimetière monumental, de nombreux sarcophages romains ont été découverts dans la nécropole romaine. Tous les sarcophages ont quelque chose à dire et parviennent toujours à transmettre une émotion.

Nous sommes toujours au Camposanto à Pise. Alberto Angela nous montre une magnifique fresque du Jugement dernier et nous raconte l'histoire de l'artiste ainsi que ce qui est représenté.