De nouveaux capitaines, des absences et des tensions ont rendu la compétition plutôt mouvementée. Nous en sommes au vote des desserts, celui qui décidera qui participera à la finale, et les Jams font une vidéo pour Joy où ils communiquent le résultat.

Après l'entretien avec la docteure, Matteo rencontre son oncle qui l'invite à prendre l'apéritif. Dans l'établissement, ils sont servis par une ex de l'oncle et Matteo se moque de lui.

Gaetano se précipite à l'hôtel pour parler à Meg juste au moment où elle partait. Désormais, il est clair comment les choses se sont passées entre les deux sœurs et Meg raconte la vraie raison de la dispute.

Aragona trouve le courage de dire à Irina qu'il s'est trompé et qu'il n'a pas vu le film, dans l'espoir qu'ils puissent aller au cinéma ensemble, mais elle a déjà demandé à son collègue Gianni. Lojacono passe voir Don Michele puis sort dîner avec Laura.

Trois mois se sont écoulés depuis que Maura est partie pour Londres et Paolo est rongé par les doutes et la jalousie. Ses amis se moquent de lui et sa mère ne la lui passe pas au téléphone, quand il répond enfin et il semble qu'elle ait quelque chose d'important à lui dire.

Joy commence à s'ouvrir à la docteure pendant que les jeunes sont aux prises avec une course contre la montre lors du concours. À la fin de la compétition, la professeure commence à donner ses notes.

Marioni parvient à joindre Giacomo pour lui dire qu'il est désolé de la tournure des événements mais aussi pour l'encourager à continuer sa vie. Matteo va parler à la nouvelle psychologue mais se met sur la défensive en disant qu'il parle peu.

Quand Gaetano rencontre Meg, il lui raconte que sa sœur Holly avait eu une relation avec Marinetti. Juste après, Torre informe Berardi que Marinetti est mort et certains détails émergent.

Finalement, Marzio raconte comment les choses se sont passées et pourquoi il aurait agi de cette façon. La jalousie l'a rendu fou et il n'a pas pensé qu'il allait faire condamner un innocent.

Pendant la conversation avec Scaglione, Imma a des doutes tandis qu'il raconte qui il a rencontré au cours de son parcours professionnel. Juste après, Imma va chercher Porzia pour voir si elle peut clarifier ses incertitudes.

Après un moment de passion, Paolo parvient enfin à dire à Maura qu'il tombe amoureux d'elle. Cependant, la jeune fille lui dit qu'elle part pour Londres et qu'elle veut vivre de nouvelles expériences.

Nous sommes à la compétition finale, celle des desserts, et les Jams comme The Best ont un nouveau capitaine. Joy parle avec la docteure de combien elle aime cuisiner mais pas tellement dessiner.

Après que Marioni a attribué les parties à l'orchestre pour jouer devant Fiore, des moments de nervosité s'installent parmi les élèves. Cependant, à la sortie du conservatoire, la scène qui crée le plus de tension est un retour inattendu.

Pendant l'interrogatoire de Nando, un détail émerge enfin sur lequel Gaetano pourra ensuite enquêter. Après avoir parlé avec le suspect, Gaetano va rendre visite à Meg, la sœur de la victime.

Marzio raconte comment les choses se sont passées avec Angela et comment il avait appris son passé à Caserta par un de ses amis. Cependant, les choses avaient mal tourné quand Angela n'avait pas voulu l'embrasser.