Le tournage du film "Satyricon" commence. Dans cette vidéo, Fellini répète patiemment avec un acteur censé compter de un à quatre.

Pour clore notre voyage dans la gastronomie et l'histoire des traditions culinaires, nous assistons à l'élaboration du plat le plus connu de Gualtiero Marchesi, le risotto or et safran.

Dans cette vidéo Antonio revient sur l'histoire de la crèche, crèche vivante et crèche inanimée. Autrefois les familles de nobles s'ingéniaient à réaliser de splendides crèches, de nos jours la mode est revenue de concourir à la crèche la plus belle sur les places publiques des villes de foi chrétienne du monde entier.

La crèche est un aspect très important de la tradition de Noël pour les Italiens. Mais que représente-t-elle vraiment ? Antonio nous raconte l'histoire de la crèche, qui remonte à deux mille onze ans !

Fellini nous livre sa définition du temps libre et nous parle du plaisir qu'il prend à attendre quelqu'un qui est en retard à un rendez-vous.

La nourriture est culture". Nous tenterons de comprendre mieux cette phrase au regard de l'histoire de l'industrie alimentaire italienne et de l' approche sociologique que nous livre l'historien interviewé.

Sur l'île de Lipari se trouve un des plus importants musées d'archéologie en Italie. Lipari offre aussi des récifs aux formes incroyables que les visiteurs de l'île ne doivent absolument pas manquer.

Fellini confesse que lorsqu'il était scénariste ou, bien avant, lorsqu'il était journaliste, il ne se serait jamais senti capable d'être metteur en scène... Mais nous le voyons en action dans cette vidéo, plus autoritaire que jamais !

Le musicien Carlo Ipata nous parle du Théâtre Rossi de Pise, sa ville natale. La structure du théâtre est singulière pour son époque de construction, découvrez les détails dans cette vidéo.

Découvrez aujourd'hui avec Anna et Marika toutes les variétés de pains en Italie. Le pain constitue un incontournable des repas, pour petits et grands.

Découvrons quel a été l'effet des nombreuses années d'extraction de pierre ponce sur la vie sous-marine de l'île de Lipari, la principale île de tout l'archipel.

Anna visite le Largo di Torre Argentina, un site archéologique important de Rome qui est devenu un véritable refuge pour les nombreux chats de la capitale italienne.

Le Tibre est le principal fleuve de l'Italie centrale et péninsulaire. Il s'étend sur 405 km et, l'histoire dit que son nom provient du roi latin Tiberinus, qui s'y serait noyé.

Et nous voici au coeur du tournage d'une scène de Fellini et sa troupe.

Cuisine de la faim et cuisine de plaisir. Un beau voyage dans l'histoire de la tradition culinaire italienne, très influencée par la diversité de son territoire et aussi par les événements qui ont marqué la première moitié du vingtième siècle.