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Italie
Susanna Cutini, codirectrice de l'Académie Italienne de Gastronomie Historique, dans sa chronique RAI au sein du programme de Unomattina "Attention aux Courses", nous parle des desserts traditionnels de Pâques.
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Italie sicilien
Le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée. Cette vidéo présente un petit-déjeuner typiquement italien et le compare aux petits-déjeuners du nord de l'Europe.
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Italie sicilien
Adriano vit à Dublin et la nostalgie de son pays d'origine l'amène à se rendre souvent dans son restaurant préféré "Le Pinocchio". Découvrez les aspects qui le séduisent dans ce restaurant de qualité.
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Italie sicilien
Et voilà Adriano attablé dans son restaurant italien préféré à Dublin, le Pinocchio. Tout à l'air délicieux, découvrez avec lui une spécialité.
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Italie sicilien
Adriano boit un bon café dans un bar du centre de Palerme et nous parle du lien très particulier qui existe entre cette boisson et les Italiens.
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Italie sicilien
Adriano nous fait découvrir son plat préféré: les spaghettis à l'ail, aux tomates cerise et à l'huile d'olive. Un régal, et quel parfum!
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Italie sicilien
Dans cette vidéo Adriano, accompagné de sa mère, nous montre comment faire un granité au citron. La recette est simple mais requiert un ingrédient secret indispensable.
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Italie
Nous revoici en compagnie de l'adorable maman de Adriano qui nous révèle aujourd'hui une recette de famille ultra secrète: l'arancello. Déjà le parfum des oranges de Sicile vient nous chatouiller les narines...
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Italie
La glace, le bonheur des gourmands depuis plus de trois siècles. Andromeda nous raconte l'histoire de la glace de sa création en Sicile, à son succès au cœur de la Ville Lumière.
Difficulté : Intermédiaire
Italie
Andromeda nous parle des différents types de glaces et de comment sont produites les véritables glaces italiennes artisanales.
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