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Andromeda nous parle des différents types de glaces et de comment sont produites les véritables glaces italiennes artisanales.
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Cuisine de la faim et cuisine de plaisir. Un beau voyage dans l'histoire de la tradition culinaire italienne, très influencée par la diversité de son territoire et aussi par les événements qui ont marqué la première moitié du vingtième siècle.
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Anna et Marika nous emmènent dans un endroit spécial, le restaurant Al Biondo Tevere, qui a accueilli des acteurs, des metteurs en scène, des poètes et des peintres. On y déguste une excellente cuisine typique de Rome.
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La nourriture est culture". Nous tenterons de comprendre mieux cette phrase au regard de l'histoire de l'industrie alimentaire italienne et de l' approche sociologique que nous livre l'historien interviewé.
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Quand à Rome on se déplaçait à cheval, le restaurant Al Biondo Tevere existait déjà et accueillait des grands noms tels que Pasolini, Elsa Morante, Bertolucci, Moravia. Madame Giuseppina nous emmène dans son voyage dans le temps.
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Ne ratez pas la dernière partie de cette rencontre avec Giuseppina ; elle nous parle de l'époque où elle cuisinait la nuit pour préparer les mariages et où le fleuve était complètement dégagé grâce à un berger qui venait accompagné de ses moutons..
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Pour clore notre voyage dans la gastronomie et l'histoire des traditions culinaires, nous assistons à l'élaboration du plat le plus connu de Gualtiero Marchesi, le risotto or et safran.
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Dans cette vidéo Anna et Marika vous invite à connaître la route la plus ancienne de Rome, la via Appia Antica. En plus d'être magnifique, elle est donc chargée d'histoire. Ne ratez pas les prochaines vidéos sur ce thème.
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Que mangeaient les anciens romains ? Découvre-le avec Marika et Anna. Dans cette vidéo Paolo, le propriétaire, nous raconte l'histoire de son restaurant/mausolée et nous décrit les recettes de la Rome antique.
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Le voyage dans le passé continue et cette fois le propriétaire nous parle même des États-Unis ! Mais quel est le lien entre Rome et les États-Unis ? Pour le découvrir, écoutez l'histoire de Paolo.
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Un autre voyage dans le passé. Quel est le lien entre les pigeons et les morts ? Découvrez-le dans cette vidéo ! Bon voyage !
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Nous voici à la dernière partie de l'histoire de ce restaurant très particulier. Anna et Marika se laissent un peu aller et espèrent vous contaminer avec leur rire.
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Continuons notre balade dans Rome avec Francesca. Ici elle nous emmène découvrir ce que sont les "statues parlantes".
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Attachez vos ceintures... vous partez pour le premier épisode du documentaire sur la Mille Miglia, l'une des courses de voitures anciennes les plus belles du monde qui a lieu en Italie, entre Brescia et Rome.
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La Mille Miglia est une course automobile légendaire et des pilotes tout aussi légendaires y ont participé dans le passé, comme Roberto Rossellini. Y prendre part aujourd'hui est sans doute la façon la plus spectaculaire de visiter l'Italie et découvrir 200 de ses plus belles villes.
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Voici la dernière partie du documentaire sur la Mille Miglia, la course de voitures que tous les passionnés de belles voitures et d'Italie connaissent. Redécouvrez avec frisson les meilleurs moments des courses des années 1950.
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Le voyage "Itinéraires de beauté" se poursuit dans les Abruzzes précisément dans le centre historique de la ville de Celano. On y visite le Château Piccolomini qui renferme un musée d'art sacré.
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Découvrez l'un des bastions romains les plus importants dans les Abruzzes. Au sommet de ces collines des civilisations se sont succédées, laissant voir au visiteur des ruines fascinantes.
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L'Académie de France est une institution artistique française située à Rome au sein de la Villa Médicis. Elle accueille des pensionnaires, artistes et chercheurs dans tous les domaines de la création. Découvrez dans cette vidéo une partie de son histoire et la beauté de son cadre.
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Dans cette partie de notre voyage dans les Abruzzes nous découvrons deux églises médiévales, celle de San Pietro et celle de Santa Maria. Elles se trouvent à quelques kilomètres de Alba Fucens. Elles renferment des iconostases de l'école cosmatesque.
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La visite de la somptueuse villa commence. Entre le moderne et l'ancien, la vue d'incroyables beautés artistiques suscite de grandes émotions.
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L'église Saint François d'Assise retient l'attention du visiteur autant que les paysages des vallées de la partie intérieure des Abruzzes et l'ensemble du patrimoine du bourg fortifié de Fontecchio.
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Continuons notre visite de la Villa Médicis, cette fois-ci à travers la vie du propriétaire Ferdinand Ier de Médicis et enfin, des pensionnaires musiciens de l'Académie au dix-neuvième siècle.
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Dans cette partie nous découvrirons ce qui est considéré comme étant l'oeuvre la plus importante de l'art médiéval des Abruzzes.
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