Gianna Mantovan nous explique dans cette vidéo comment préparer une bonne sauce aux palourdes pour accompagner les pâtes. En image ici uChefPuntoit.

Angelo Piras, chef du restaurant San Domenico, à Chieri dans la province de Turin, prépare des plats très rapides à faire ! Découvrez comment préparer un délicieux plat à base de calamars croquants et comment faire une présentation originale ! Copyright uChefPuntoit.

Le chef nous montre comment préparer un dessert délicieux et facile à réaliser. Les ingrédients sont: sphères de chocolat, crème et fruits des bois. Et Les sphères de chocolat sont prêtes.

Alessio Uberti, chef du Restaurant Macelleria di Torino [Boucherie de Turin], prépare pour nous un dessert qui vous mettra l'eau à la bouche! Venez découvrir la recette de la crème brûlée à la banane. Cette vidéo est gentiment mise à disposition par uChefPuntoit.

Quoi de meilleur qu'un bon Mont Blanc pour réchauffer les journées froides des mois d'hiver ? Merci Denitza pour cette bonne recette ! Video proposée par uChefpuntoit.

Clarissa, Sofia et Edoardo sont en cuisine et nous montrent comment préparer les pâtes aux courgettes. Pour cette recette il faut aussi l'aide de leur maman qui s'occupera de couper les courgettes. Vidéo mise à disposition par uChefpuntoit

Sofia et Edoardo nous montrent comment préparer les légumes frits, comme les enfants les aiment. Bien évidemment, la maman est toujours présente pour les aider. Vidéo mise à disposition par uChefpuntoit

Les Radio Smile, le nouveau groupe de Rock italien composé de Jake, Matt et John, se présente et parle de son nouvel espace ainsi que de leur premier album en cours d'enregistrement.

Deux petites villes de la région des Pouilles ont fait la promotion du bac à compost domestique. De simples gestes à faire dans l'intérêt de tous !

Apprenez une langue étrangère avec Yabla!

Antonio est un enseignant que nous rencontrons à Somma Vesuvia, sur les pentes du Vésuve dans la région napolitaine. Depuis quelque temps il se consacre à son petit potager dans lequel il cultive des légumes qu'il considère comme un miracle de la terre, avec le germe qui devient fruit.

La crèche est un aspect très important de la tradition de Noël pour les Italiens. Mais que représente-t-elle vraiment ? Antonio nous raconte l'histoire de la crèche, qui remonte à deux mille onze ans !

Dans cette vidéo Antonio revient sur l'histoire de la crèche, crèche vivante et crèche inanimée. Autrefois les familles de nobles s'ingéniaient à réaliser de splendides crèches, de nos jours la mode est revenue de concourir à la crèche la plus belle sur les places publiques des villes de foi chrétienne du monde entier.

Entretien avec Cirpiano Moneta, Responsable de Xing Italia, un réseau social, selon lui, différent de ceux déjà existants, comme Facebook et Twitter. Moneta explique pourquoi Xing est plus utile par rapport à la concurrence.

Deuxième partie de l'entretien avec Cipriano Moneta, Responsable pays Italie pour XING, qui nous parle des fonctionnalités de ce réseau social. Il révèle également pourquoi il pense que cette plate-forme fonctionne.