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Italie
Voilà une recette typique du Nord de l'Italie et spécifiquement des Langhe, là où la truffe blanche tient le haut du palmarès des saveurs authentiques.
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Italie vénitien
Alberto tient un magasin de vins au Lido de Venise, il voit passer des clients du monde entier. Il propose seulement des vins italiens, principalement des vins de la région Vénétie.
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Italie
Clarisse, Edoardo et Sofia nous préparent un plat de pâtes simple et rapide aux couleurs de l'Italie.
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Italie
Un spot publicitaire qui fait la promotion d'un nouveau produit chez Pan di Stelle, le Mooncake Pan, garanti sans huile de palme.
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Italie
Le chef nous montre comment préparer un dessert délicieux et facile à réaliser. Les ingrédients sont: sphères de chocolat, crème et fruits des bois. Et Les sphères de chocolat sont prêtes.
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Italie
Quoi de meilleur qu'un bon Mont Blanc pour réchauffer les journées froides des mois d'hiver ? Merci Denitza pour cette bonne recette ! Video proposée par uChefpuntoit.
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Italie
Clarissa, Sofia et Edoardo sont en cuisine et nous montrent comment préparer les pâtes aux courgettes. Pour cette recette il faut aussi l'aide de leur maman qui s'occupera de couper les courgettes. Vidéo mise à disposition par uChefpuntoit
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Italie
Sofia et Edoardo nous montrent comment préparer les légumes frits, comme les enfants les aiment. Bien évidemment, la maman est toujours présente pour les aider. Vidéo mise à disposition par uChefpuntoit
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Italie Lucano
Apprenez à faire vos courses comme les Italiens, achetez du bon vin, choisissez les produits de tous les jours adaptés à toutes les recettes et à toute la famille : les œufs, le sucre, le lait...
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Italie
Marika nous présente les fruits et les arbres fruitiers que l'on peut trouver en Italie.
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Italie
Marika vous enseigne le nom des différents légumes et vous suggère des recettes dans lesquelles vous pouvez les utiliser.
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Italie
Marika nous apprend à reconnaître et à identifier les différents types de couverts, casseroles et assiettes que nous utilisons tous les jours.
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Italie
C'est l'été? Alors mettez-vous à cuisiner un plat très simple et rafraîchissant comme les Italiens ont l'habitude de faire: la salade de pâtes. Bon appétit!
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Italie
Maintenant que nous connaissons la recette, mettons-la en application et réalisons ce plat délicieux et très frais pour l'été. Bon appétit !
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Italie toscan
Connaissez-vous le processus pour obtenir de l'huile d'olive ? Vous apprendrez sûrement quelque chose en regardant cette vidéo tournée dans une oliveraie familiale au cœur de la Toscane.
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Italie toscan
Lisetta et Alessio goûtent l'huile nouvelle, tout juste pressée... un délice. On en a l'eau à la bouche.
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Italie
Voici la deuxième partie de la recette des pâtes alla Norma. Vous pourrez bientôt réaliser vous-mêmes ce plat typique de la Sicile. Bon appétit !
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Italie
Merci Anna et Marika pour cette belle recette du Nord de l'Italie qui nous réchauffera par temps froid ! Oignons, fromage, pommes de terre... bref, un mélange qui satisfera tous les palais.
Difficulté : Débutant
Italie
Voilà la partie finale de la préparation de cette célèbre recette frioulane. Elle rassasiait les bûcherons qui partaient au travail plusieurs jours consécutifs.
Bon appétit !
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Italie
Dans cette première vidéo consacrée à la recette du pesto génois, Anna et Marika passent en revue les ingrédients nécessaires et surtout l'ustensile incontournable : le mortier.
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Italie
Voici tous les ingrédients et les ustensiles dont vous aurez besoin pour réaliser avec Anna et Marika cette recette de la région des Marches.
Difficulté : Débutant
Italie
Nous sommes arrivés au moment de la préparation de ce plat savoureux. Anna profite de cette recette pour nous instruire sur la différence entre les termes "alici" et "acciughe" et la différence d'aspect avec les sardines.
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Italie
Découvrons une nouvelle recette avec Anna et Marika. Aujourd'hui le produit phare c'est la tome du Piémont. Bon appétit!
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Italie
Voici venu le moment de cuire les ingrédients. La recette est simple, mais les temps de cuisson sont à calculer avec attention. Il ne reste plus qu'à goûter...
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