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L'Italia a tavola
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Cette série est divisée en deux parties. Dans la première, Marika joue le rôle de la maîtresse sévère qui interroge Anna sur ses connaissances des régions d'Italie. Dans la seconde partie, Anna e Marika sont complices aux fourneaux: tabliers, coques sur la tête, spatule en main, il ne leur manque rien pour s'affairer à titiller nos papilles.

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L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Partie 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

La timbale de chicorée est un plat typique de la tradition du Molise et qui se caractérise pas son goût prononcé de fromage et jambon cru. Voici les ingrédients et ustensiles nécessaires à sa préparation!

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Partie 2

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Dans cette deuxième partie, nos chefs nous montrent la recette mise en pratique. Bonne dégustation!

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