La Campanie est une région du sud-ouest de l'Italie connue pour ses ruines antiques et sa côte spectaculaire. C'est aussi la plus peuplée du sud de l'Italie et Naples est sa capitale. Découvrez avec Anna et Marika beaucoup plus d'informations sur cette région italienne caractéristique.

Aujourd'hui, l'enseignante interroge une élève au hasard: Anna. Saura-t-elle répondre à toutes les questions sur le Molise? Où de situe cette région, quel est son climat, sa taille, ses spécialités... Voyons un peu.

Aujourd'hui, et comme toujours, la maîtresse interroge Anna. La région à l'honneur est la Lombardie, Anna sait un tas de choses sur cette région, prendra-t-elle la note qu'elle mérite?

La Toscane! Qui n'en a jamais entendu parler? Difficile de rêver l'Italie et de faire l'impasse sur cette région, ses couleurs, ses monuments et sa cuisine. Anna méritait sûrement davantage que 8!

Nous voilà arrivés dans le Latium. Une belle région que nous découvrons grâce à Anna. Aujourd'hui la maîtresse a décidé d'être généreuse à son égard, elle obtiendra donc une bonne note, enfin!

Le Piémont, une belle grande région d'Italie et surtout, que de bonnes choses à manger! Les fromages et le chocolat... c'est certain, Anna n'aurait pas dû en parler devant la maîtresse.

Pour ne pas changer Marika interroge Anna. Sera-t-elle incollable sur la région des Marches? Nous apprendrons quelles sont les villes d'intérêt touristique, les spécialités culinaires et beaucoup de choses encore.

C'est le moment de former les boulettes et de les faire cuire dans la sauce tomate. Vivement la dégustation!

Voilà, tous les ingrédients sont prêts, c'est le moment pour Anna et Marika de se lancer dans la préparation des boulettes de ricotta ! Un délice en perspective !

Anna et son assistante Marika vont nous montrer tous les ingrédients nécessaires pour réaliser un plat typique de la tradition calabraise : les boulettes de ricotta.